Tag: vohvelitaikina

Ilahdutin eilen lapsia dagispäivän jälkeen vohveleilla. Nämä maidottomat, kananmunattomat, gluteenittomat ja sokerittomat herkut maistui mansikoiden ja mustikoiden kera. 5 dl omenamehua ( sokeroimaton, käytin siskoltani saamaa itsepuristettua omppumehua )2 pientä vähän tummentunutta banaanialoraus rypsiöljyä2 tl leivinjauhetta1 tl phylliumia1 rkl kookosmannaa ( tämän voi varmasti jättää pois )4,5-5 dl gluteenittomia jauhoja maun mukaan kanelia ja kardemummaa Sekoitin kaikki ainekset […]

Ostimme tyttäremme synttäreitä ajatellen ihan extempore hankintana halvan vohveliraudan. Tarkoituksena oli tehdä paljon vohveleita suolaisilla ja makeilla täytteillä. No, meillä oli niin paljon kaikkea tarjottavaa että vohvelit jäivät tekemättä, mutta rauta jäi odottamaan testausta. Tänään päätimme herkutella sunnuntai-illan kunniaksi. 3-vuotias söi vohvelit sellaisenaan ilman täytteitä iltapalaksi ja veti lusikalla mustikat jälkiruoaksi. Ihan hyvä iltapala. Taikina: […]