Kaljaa ja kakkua eli jouluinen Kööpenhamina
Olin siis viikko sitten Kööpenhaminassa tankotanssin Tanskan mestaruuskisoissa. Koko aika ei mennyt kisojen parissa, vaan aikaa jäi myös kaupungilla ramppaamiseen. Sekä tuntikausien saunomiseen ja yleiseen velttoiluun. Ehdin kyllä treenaamaankin, mutta aika vähän. Välillä pitää keskittyä niin palauttavaan syömiseen kuin hengenravintoonkin!
Matkan ykköskohde oli Tanskan vanhin konditoria La Glace, ja sen nimikkokakku Sportkage. Sportti-ihmisiä kun tässä kerran ollaan!
Kakku koostuu macaron-pohjasta, nugaarouheella maustetusta kermavaahdosta, maustamattomasta kermavaahdosta ja sokeriglaseeratuista tuulihatuista, ja se totisesti tarjoaa energiaa vähän vaativampaankin sporttiin. Palan loppuun syöminen voi vaatia Terässikamaista luonteenlujuutta.
La Glacesta olisi saanut myös monenlaisia keksejä, marsipaania, hunajasydämiä ja macaroonseja.
Niitä siinä sitten kuolattiin. Sisään joutuu nimittäin jonottamaan, kuulemma käytännössä aina.
Suolaistakin piti saada. Dalle Valle on budjettimatkailijan vaihtoehto. Ravintola on ketju, joten syödäkseen saa eri puolilla kaupunkia.
Arkisin klo 16 alkaen pääruoat juoman ostajalle puoleen hintaan, tai vaihtoehtona on myös noin 13 euron buffetti, joka sisälsi kaikkea. Siis kaikkea: tahnoja, vihanneksia, kaloja, kastikeruokia, salaatteja, pihvejä, juustoja ja jälkiruokia.
Krogsissa käynti jäi seuraavaan kertaan!
Smörrebröd piti tietysti syödä! Tässä paahtopaistilla ja piparjuurella Cafe Gammel Torvissa.
Samaisessa paikassa nautittiin toki myös oluet.
Valitettavasti en muista mikä tämän oluen nimi oli, mutta kuten naamasta näkee, se oli aivan ihanaa! Maistui tikkunekulta!
Syömisen lisäksi hiippailimme kaupungilla, jossa oikeastaan koko keskusta-alue oli koristeltu jouluisesti.
Kööpenhamina oli hyvin kaunis, ja täynnä kaikenlaista satumaista. Varmaan ihana paikka lasten kanssa!
Jänö nyrkkeili jouluikkunassa.
En tiedä, olisiko tuonne rekeen saanut kiivetä. Emme kysyneet lupaa!
Joulufiilistä oli myös kaupat täynnä. Nämä lasiset joulukoristeet olivat kerta kaikkisen ihastuttavia.
Ja niitä löytyi joka kiinnotuksen kohteille. (Paitsi tankotanssijaa ei kyllä ollut, mikä harmi!)
Ja vielä lopuksi kirjaimellisesti väsähtänyt asukuva. Tässä olen palannut hotellille yömyöhään jatkuneista kisoista. Eipä sitä koskaan niin väsynyt kuitenkaan ole, etteikö jaksaisi ottaa selfietä…
Kimaltava neulemekko on Uffista ja päälläni koko ajan.
***
Copenhagen was full of delicious pastries, tasty food, wonderful beer and Christmas lights.
Minä palasin Kööpenhaminan joulutunnelmista eilen! Paljon oli suomalaisia(kin) liikkeellä 🙂
”Kakku koostuu macaron-pohjasta, nugaarouheella maustetusta kermavaahdosta, maustamattomasta kermavaahdosta ja sokeriglaseeratuista tuulihatuista, ja se totisesti tarjoaa energiaa vähän vaativampaankin sporttiin.”
Ei herranjumala, tuonne on päästävä!
Sanopa muuta! Me puhuttiin tosta kakusta kirjaimellisesti kuukausia 😀
Nettisivuilta (linkki postauksessa) näkee lopunkin kakkuvalikoiman, siellä on vaikka mitä ihanaa!