Koko elämän kestävä ”laihdutus”  Mikä siinä on että kilojen kertyminen tapahtuu ihan huomaamatta mutta niiden kartuttaminen on melkein mahdotonta? Siltä se ainakin tuntuu kun miettii tätä omaa vuosien taivalta.  Pyrin aina päivä kerrallaan miettimään mitä tänään söisi vähän terveellisemmin? Joskus se onnistuu ja joskus ei.. Ruoka on kuitenkin mulle se intohimo ja jos joskus ajattelen et […]

Moikka! Rankat kolme päivää koulua on nyt takana ja tänään yllätti hirveä nälkä. Kipaisin sitten S-marketin kautta kotiin tullessa ja tein tavallisen lohisalaatin. Yritän syödä terveellisesti ja hyvin, kuten aina välillä epäonnistuen. Tässä kuitenkin kuva salaatista ja siitä mitä siinä on.  Se siis sisältää: – Jäävuorisalaattia – Kurkkua – Tomaattia – Avokadoa – Vesimelonia – […]

Terveellistä iltapalaa ja samalla kamppailua roska ruuan ja terveellisen välillä. Terveellinen ruoka on hyvää, mutta joskus vain tekee mieli epäterveellistä pikaruokaa ja se onkin suuri kamppailu aivoissa 😀 Yritän vähentää sokerin syöntiä ja karkkilakko jatkuu, mutta tänään oli niin surkea maanantai että oli pakko sortua energia juomaan ja donitsiin. Heti sokerit saatuani oli olo hetken […]

~Tomaatit ja kurkut suolalla ja sitruunapippurilla ~ Perunamuusshh:ssa tavallisia keltaisia perunoita käytin, kuorin ne ja leikkasin puoliksi n. 20 min kiehuvassa vedessä, jossa vähän suolaa, valmiita kun haarukka menee niistä helposti läpi. Sitten vain vatkaimella sekaisin ja oman tuntuman mukaan voita suolaa ja maitoa. Maista aina pienten lisäysten ja sekoituksen jälkeen onko millaista sinun makuusi. […]

Jälkiruokia harvoin teen mutta rahkat onnistuu aina niin siksi niitä on helppo ja kiva tehdä! 🙂 Pätkismustikkarahka pitää sisällään 2dl kuohukerman, vanilja rahkan, maustamattoman maitorahkan, 2 isoa pätkistä, sekä tietysti sokeria tuohon kuohukermaan. Kaada kuohukerma syvään kuppiin ja vatkaa kuohkeaksi. Kun se on melkein valmiiksi vatkattu lisää sokeria ja vatkaa vielä vähän lisää. Maista itse […]

 Eilen tuli vietyä uusi poikaystävä vanhemmille näytille ja siinä sivussa sitten grillattua ja kokattua päivällinen porukalle. Tarjolla oli makkarapihvejä, Bratwurstia, pihviä, kanaa, pekonisieniä täytteellä, uusia perunoita, kylmä kermaviili smetana kastike ja fetasalaatti tummilla viinirypäleillä ♡                   Grilliruoat oli tällä kertaa muuten valmiiksi marinoituja jne paitsi herkkusienet tein […]

  Kesäkurpitsaaaaa! Leikkasin kesäkurpitsasta slaisseja, niin että kantaa jäi alle ja valkoinen ylöspäin. Sen jälkeen maustoin kurpitsan ”viipaleet” suolalla ja pippurilla ja laitoin pienen nokareen voita päälle. Siksi että en käyttäny tässä tuorejuustoa mitä voi esimerkiksi lisätä tähä se tuo helposti ja tehokkaasti makua kyseiseen ruokaan.  Sitten otin puolikkaan vihreän paprikan, muutaman miniluumutomaatin, puolikas paketti […]

Hellurei! Eilinen päivä meni koiran vahti hommissa ja rankan duunipäivän jälkeen ei enää jaksanut lähteä minnekkään. Tarjolla olisi ollut sedän tekemää hampparia ja salaattia, harmikseni en jaksanut kotoa poistua joten tein itselleni omat perjantai mätöt.  Eli tein ei niin terveellistä ranskalaisia ja nakkeja, salaattia fetalla ja tykönä sinappikurkkusalaatti ja ketsuppi sekä kreikkalainen kastike ranskisten päällä. […]

Siskon lapsen synttäreillä oli aika hyvät tarjoilut tossa aikasemmin. Siellä oli kahta erilaista kalaleipää, kakkuja, marjoja, karkkia, jäätelöä, voileipäkakkua ja kaikenlaista muuta maailmaa mullistavaa herkkua. Itse en päässyt maistamaan ainuttakaan herkkua, sillä vähäisen ajan mitä kerkesin viettää ennen töihin lähtöä leikin lasten kanssa. Illalla sitten kotiin päästyäni alkoi tehdä mieli kalaleipiä joten päätinpä tehdä tonnikalasta […]

                                                                                    Tampere Heippadeiii! Vihdoin paluu normaaliin arkeen koittaa ja on koittanu. Viikonloppu meni tampereella. […]