Vattuja

IMG_7161.jpg

Elokuu on yhtä sadonkorjuuta. Vadelmat kypsyvät parasta aikaa pusikoissa ja niiden poimimisten kanssa saakin olla tarkkana. Sato kypsyy pikkuhiljaa ja poimimista riittää varovasti arvioiden pariksi viikoksi. Iltapuhteina saa kökkiä vadelmapusikoissa vähän joka ilta ja suuri osa sadosta menee kyllä saman tien käyttöön. Vadelmat ja luonnonjugurtti on paras aamupala mitä tiedän. 

IMG_7163.jpg

Vadelmat kehittyvät edellisvuoden versoihin, joten keväällä teen niille freshin näköisille versoille latvomista, jotta yhdestä varresta tulisi useampi oksa ja muhkeampi sato. Ne ovat myös huomattavasti helpompia poimia kun latvat eivät kurkota taivaisiin saakka.

IMG_7162.jpg

Loput varret (ne vanhat ruskeat) olen pilkkonut vatukon katteksi. Keväsin laitan myös kohtalaisen raakaa kompostia kasvuston juureen ja se tuntuu olevan ok kaikin puolin.

Tähän kesään asti pihan vattupuska on ollut villin luonnontilainen (vatukkoa & vuohenputkea sulassa sovussa) mutta tänä kesänä sain idean muokata aluetta aavistuksen siistimpään kuosiin. Laitan postauksen aiheesta kun projekti etenee…

Koti Sisustus

Elokuun alun vegemätöt

IMG_7105.jpg

Voisko olla paremman näköistä settiä päivälliselle? Kaivoin maasta uusia perunoita ja niiden seuraksi paistelin pannulla kesäkurpitsaa, mangoldia, lehtikaalta, valkosipulin varsia, pillisipulia ja salviaa. Lähiruokaa omasta puutarhasta – paitsi noi söpöt kesäkurpitsat sain kylläkin kollegaltani. Joillain satoa riittää jaettavaksikin asti! Mun kesäkurpitsani ovat vasta kukalla mutta elätelen toiveita sadosta. Nämä elokuun lämpimät päivät ovat parasta tänä kesänä!

 

Koti Ruoka ja juoma Sisustus DIY