Asusteita luonnonmateriaaleista ja vinkki pikkujouluihin
Itsenäisyyspäivän vastaanotolla tuli esiin kaksi asusteen käyttäjää, jotka erityisesti lämmittivät mieltäni. Kokki Sami Tallberg käytti kallioimarretta Polypodium vulgare rintakukkana ja se oli mielestäni aivan mahtava juttu! Hänen kohdallaan juju on tietysti villiyrteissä, sillä kallioimarteen juurta käytettään ruoanvalmistuksessa. Keittiöhyötynsä ohella kallioimarre on myös todella kaunis kasvi ja sitä voi bongata lähikallioilla ympäri Helsinkiäkin. Se myös kestää hyvin tällaisessa tarkoituksessa, […]