Tag: ggkeittiössä

Rakastan kaikkea ruokaan liittyvää – aistihavaintoja, terveystietoa, muiden ostoskoreihin tirkistelyä, toreja ja kauppoja sekä ruokablogeja, -reseptejä ja -kirjoja. Food haul ja What I eat in a day- videot ovat vlogien lempisisältöäni ja ne insipiroivat ihan valtavasti. On helppoa jämähtää omiin tiettyihin toimintamalleihin ja tehdä valintoja niin kuin on aina tehnyt, vaikka muutos olisi käytännössä helppo.  […]

Tämä on ensimmäinen kerta, kun matkustamme Kaliforniaan vegaaneina ja olemme olleet erityisen innoissamme tuoreiden vihannesten ja hedelmien ostamisesta. Täällä kasvaa niin paljon enemmän kasviksia kuin meillä, joten muistelimme ja vähän oletimme niiden olevan edullisempia kuin meillä Suomessa. Ja monet asiat ovatkin halvempia ja esimerkiksi tarjouksien avulla on erittäin helppo tehdä suuria säästöjä. Kuitenkin yleisesti ottaen […]

Ah, olen kasvamassa päivä päivältä enemmän ihmiseksi, joka tekee kerralla enemmän ruokaa ja täyttää jääkaapin 3-5 erilaisella ateriakokonaisuudella, joita voi syödä ja yhdistellä seuraavina päivinä. Oikeasti, parasta. En ikinä ajatellut, että minusta olisi tähän, koska harvoin suunnittelen, mitä teen esimerkiksi tulevana viikkona ruoaksi. Ensinnäkin siksi, että miten joku voi tietää, mitä ensi keskiviikkona tekee mieli […]

Olen utelias kaupassa muiden ihmisten ostoskorien sisällöistä ja ensimmäinen asia, mitä ulkomailla teen, on ruokakaupoissa ja toreilla vaeltaminen. Rakastan myös selailla reseptejä ja keittokirjoja. Upottaa sormeni kuivattuihin linsseihin ja sivellä nektariinin pintaa. Tällä hetkellä minulla on uusi villitys: inspiroidun ihmisten kauppareissuista ja olen katsonut pilvin pimein YouTubesta Grocery Haul– videoita. Luovuus ruoka-aineiden suhteen iskee aina […]

Syyskuun ensimmäisenä en työpäivän jälkeen saa täysin kiinni siitä hetkessä, jossa olen. Pää karkailee sinne tänne, työasioihin, lentolippuihin, häälahjoihin, kauppalistaan, pyykkeihin. Lähdemme metsään. Näen toisen kerran tänä syksynä kellastuneita koivunlehtiä, ehkä viidesosa lehdistä on vasta antautunut syksylle. Vihreys on silti valtoimenaan, imen sen satoja sävyjä mieleeni ja soluihini. Aurinko on lämmin – kiitos, että ensimmäinen […]

Muistan sen päivän, kun noin vuosi sitten luin Rachel Brathenin blogista banaanileivän reseptin. Mielestäni banaanileipä on aina kuulostanut juuri sellaiselta kuivakakkumaiselta, ällömakealta leivältä, että en ollut ikinä sitä maistanut. Resepti näytti kuitenkin hyvältä ja keittiötasollani oli ylikypsiä banaaneja, tiedättehän. Muutenkin, rakastan jämäruokia ja niiden kehittelyä, joten reseptiä oli testattava heti! Vuoden aikana olen tehnyt leipää […]