Vaniljainen banaanijäätelö / Banana ice cream with vanilla

2 pakastettua kokonaista banaania
Pieni loraus soijamaitoa
1/2 – 1tl vaniljauutetta
Maapähkinävoita
Vaahterasiirappia 

Sulata banaaneja niin, että ne ovat hieman pehmeitä. Survo banaanit ja soijamaito keskenään sauvasurvimella ja lisää vaniljauute. Kasaa jäätelö lasiin kerros kerrokselta – ensin lusikallinen banaanijäätelöä, sitten hieman maapähkinävoita, jonka jälkeen taas kerros jäätelöä ja vaahterasiirappia.

Salty caramel banana ice cream with vanilla

2 frozen bananas
A splash of soy milk
1/2 – 1tsp vanilla extract
Peanut butter
Maple syrup

Let the frozen bananas thaw a bit. Combine them with the soy milk using a stick blender and add the vanilla extract. Assemble the ice cream like a parfait, adding peanut butter and maple syrup in turns.