Viiniä ja arkkitehtuuria

Eilen kävin aivan uskomattomalla paikalla niin historian, viinin kuin arkkitehtuurin kannalta.

Paikka on Antinori-suvun uusi viinitehdas. Antinori-suvulla on pitkä historia ja ovat muunmuassa kymmenentenä paikalla maailman vanhin perheyritys-listalla.

Uusi viinitehdas Cantinetta Antinori on hienoin rakennus minkä olen ikinä nähnyt. Rakennus on osa Toscanan Chianti-alueen kukkulaa eikä sitä oikeastaan erota kun kukkulaa katselee. Rakennus on siis suurimmaksi osaksi maan sisällä.

Suurin osa valaistuksesta on luonnonvaloa joka pääsee sisään maassa olevien reikien kautta. Loput valaistuksesta ovat sen yrityksen käsialaa, jossa työskentelen.

Saimme tavata rakennuksen arkkitehdin joka esitteli rakennusta, katsoimme ja kuuntelimme viinituotannosta ja saimme maistella viinejä.

Kun aurinko laski jättäen taivaan vaaleanpunaiseksi illastimme viinitehtaan ravintolassa illallisen jota tulen muistelemaan ikuisesti. Lautaseni edessä oli 5 viinilasia jotka täyttyivät viineistä joita en ollut ikinä kuvitellut olevan olemassa. Niin mahtava kokemus.