Kafferang

Eilen pidin toimistoa Kafferang-nimisessä kahvilassa. Pääasiassa niiden talleggio-salami-lounassalaatin takia mutta myös siksi, että kaipasin jotakin uutta työympäristöä. Kafferang sijaitsee Nytorgetilla ja on kahvilamainen mutta tarjoaa ravintolamaisesti viiniä ja olutta. Eli täydellinen viikonlopun brunssi- tai lounaspaikka.

Koko sen ajan kun olen asunut Tukholmassa (5 vuotta), Tukholman ravintola-ja kahvilamarkkinaa on vallannut Industrial-sisustustrendi. Monessa paikassa ei rakenneta sisäkattoa, vaan annetaan johtojen roikkua, koska se on mukamas trendikästä. Lattioita ei kaakeloida, eikä laiteta parkettia vaan annetaan olla niinkuin paikan peruslattia on, koska se on niin industrial. Olen jo hieman kyllästynyt ja osotan jo jotakin seuraavaa trendiä…