muistatko miltä tuntuu kastella jalat heinikossa

muistatko miltä tuntuu kastella jalat heinikossa

Hankimme lomamatkan Madeiralle! Koska loma-aikaa meillä on runsas viikko emme halunneet matkustaa itään tai länteen päin pitkien lentojen ja aikaeron takia. Pohdimme minne voisi mennä, jos lentäisimme suurinpiirteen saman aikavyöhykkeen sisällä. Emme halunneet rokottaa itseämme tai taas vaivata maksaamme malariaprofylaksilla, halusimme aurinkoa, ei välttämättä kuumaa mutta kaunista maisemaa. Päädyimme Madeiraan, koska päätimme saaren olevan tarpeeksi […]

Arepas!

Arepas!

Farinata-kokeilun lisäksi olen viime päivinä syönyt fermentoitua hainlihaa, keittobanaania, jukat-kasvia, neilikapataa ja arepaksia. Paljon uusia makuja ja uusia reseptejä! Saan suurimmaksi osaksi kiittää kolumbialaista ystävääni Dorista, jolla oli koti-ikävä ja halusi kokeilla äitinsä reseptejä. Fermentoitu hainliha oli tosin Islannintuliaisia. Doris antoi meille sokerimaissijauhetta jotta voisimme itsekin kokeilla arepaksien tekoa kotona. Arepakset ovat todella hyviä ja […]

Uusi ystäväni Kuumavesipullo

Uusi ystäväni Kuumavesipullo

Francescolla on aina iltaisin ja öisin kuuma ja itse aina palelelen. Itse nukkuisin mielelläni viileässä huoneessa (lue ennen nukkumaanmenoa hyvin tuuletetussa huoneessa) paksuimman untuvapeiton kanssa ja hän taas hieman lämpimämmässä huoneessa ainoastaan lakanan kanssa… tämä tietenkin tuottaa oman ongelmansa petaamiseen. Vähän aikaa sitten ostimme uuden peiton, joka oli ”lämpöasteikola” ”viileä”. Francesco oli tyytyväinen, itse en […]