Kategoria: Liikunta & ravinto

Yksi asia, jota arvostan kovasti, on hyvä kahvi. Kahvini kuuluu olla oikein vahvaa muttei kitkerää ja siinä on aina maitoa. Ei ikinä sokeria, en tykkää makeasta kahvista. Kanelia tai kardemummaa voin lisätä. Mutta en kaakaota tai suklaakastiketta tai kermaa.  En ole ikinä omistanut ”tavanomaista kahvinkeitintä” johon muutamat kahvilla käyvät vieraani ovatkin joskus ärsyyntyneet ja eräs […]

Kun Tukholmassa tulee Apleille tai Dolomiiteille ikävä voi vaihtaa lenkkimaisemiaan Hamnarbyhöjdenille. Kun aurinko vihdoin näyttäytyi eilen erittäin harmaiden päivien jälkeen olimme sekunneissa lenkkivaatteissa matkalla Hammarby Sjöstadia kohti. Talvisin laskettelurinteenä toimiva Hammarbyhöjden on vain 90 m merenpinnan yläpuolella mutta kun sitä juoksee muutaman kerran ylös ja alas saa ihan hyvää liikuntaa. Ja näkymät ovat hienot! Jos […]

Kirjoitin jo kerran täällä ihanasta mehusta, jossa verigreippiä, appelsiinia, physalliksia ja inkivääriä. Tuo on aamuinen vakiojuomani nykyään, paitsi, että joskus lisään myös porkkanaa.

Purkillinen vaniljaista skyriä (Ruotsissa Skyriä myydään pienissä purkeissa, jotka ovat puolet Suomessa myytyjen Skyrien koosta) 1 avokaado 1 vihreä omena 1 lime Iso nipullinen pinaattia Laitoin pinaattia, limen ja omenan mehustimeen ja sekoitin sitten tuota mehua, avokaadoa ja skyriä sauvasekoittimella pirtelöksi. Aivan superihanaa. Join tuon tänään lounaaksi kun en ehtinyt edes istahtaa lounasaikaan kun tänään […]

Kun olen kotona/töissä juon proteiinipirtelöä välipalaksi tai lounaaksi aina silloin tällöin mutta matkalla se tuottaa hankaluuksia (en tykää vesipitoisista pirtelöistä). Matkoilla minua myös ärsyttää kovasti lentokenttien epäterveellinen ruoka ja joskus taas tulee kamala nälkäkiukku jos täytyy odottaa illallista tunteja tuntien jälkeen eikä hotellihuoneesta löydy mitään syötävää. Näiden takia aloin aikoja sitten pitämään proteiinipatukoita mukanani, joka […]

Verigreippiä, appelsiinia, physalliksia ja inkivääriä. Lempparikombo niin makunsa, vitamiinipitoisuutensa ja värinsä takia!

Pääsin taas treenaamisessa seuraavalle etapille. Nostin nimittäin 110 kiloa maastavetona. Ja puskin kyykkykoneessa (leg press) 220 kiloa (kahdeksan kertaa peräkanaa). Nämä olivat tavoitteeni tulevalle kesälle. Sillä en halua kasvattaa liikaa lihasmassaa vaan ainoastaan olla vahva, en haluakaan kivuta näissä harjoituksissa paljoakaan korkeammille painoille… siksi täytyykin keksiä joitakin uusia tavoitteita. Mutta jumppainspiroituneena aloin selaamaan kuvia ja […]

Harvoin teen ruokaa reseptejä lukien. Itseasiassa en ikinä tee ruokaa reseptin mukaan. Luen mielelläni ruokapostauksia blogeista tai selailen reseptiappeja mutta enimmäkseen inspiraationlähteinä ja itse ruokaa kokkaan mieleni mukaan. Se on hauskaa jos se on ”vapaata” ja ärsyttävää, jos joku muu sanoo mitä pitää tehdä. Hmm.. onkohan minulla auktoriteettiongelmia? No, nevertheless, halusin ehdottomasti kokeilla Eeva Kolun […]

Tein aamupalaksi proteiinipannukakkuja. Vatkasin yhteen kulhoon kananmunan ja 2 dl turkkilaista jugurttia ja sekoitin toiseen kulhoon 1,2 dl heraproteiinijauhetta ja teelusikallisen leivinjauhetta. Lisäsin jauheseosta jugurttiseokseen vähitellen kunnes pannukakkutaikina oli valmis. Annoin sen vielä vetäytyä hetken ja paistoin sitten 0,5 dl ”kokoisia” pannukakkuja. Pannukakuista tulisi kuohkeita jos ne paistaisi lettupannussa mutta suuressa teflonpannussa ne litteytyvät käännettäessä […]

Viime aikoina tehdyistä matkoista minulle on jäänyt mieleen jokin tietty ruoka/juoma jota himoitsen ja kaipaan Ruotsissa. Viime kesän Japanin reissun jälkeen mikään sushi ei maistu enää sushilta. Voin istua toimistolla ennen lounastaukoa ja miettiä soijaa ja raakaa kalaa suu vetisenä mutta mistään paikasta ei saa sitä kokemusta mitä sain sekä lounaaksi että illalliseksi Japanissa. Tuntuu […]