Mi scusi? Haluaisin pastaa.

Milanoon on avautunut uusi ravintola, Miscusi-niminen. Ravintolassa jauhetaan omat jauhot ja jauhoista tehdään itse pastaa. Ravintolassa syövät voivat valita mistä jauhoista haluavat pastansa, minkämuotoisena ja minkä kastikkeen, juuston, lihan, kalan tai vihannesten kanssa.

Itse söin täysjyväpastaa jossa kirsikkatomaatteja, basilikaa, bufalamozzarellatahnaa ja pistaasipähkinöitä. Giulialla taas sama annos mutta vuohenjuustotahnalla. Margheritalla oli lohta ja zucchinia. Francesco ja Fabio söivät raviolia salvian, voin ja leivänmurusien kera. Ja Marcon lisukkeista muistan vain inkivääriöljyn!