ja että se mikä on tärkeää on tärkeää myös myöhemmin

image_19.jpg

Kaikenmaailman TV-sarjoihin voisi jäädä koukkuun mutta minä jäin koukkuun Top Geariin! Ajattelin ennen, että se olisi vaan maskuliinista huuhaata, jossa autoja rassataan ja testataan mutta löysin kaksi ihan huikeaa jaksoa! Tässä jakso, kun kolmikko ajaa Pohjoisnavalle jääkarhujen keskuudessa ja täällä puolestaan jakso, jossa kolmikko ajaa Botswanan suola-aavikon halki !!

Olisi ihanaa, kun voisi tehdä tuollaista työtä. Ajaa suola-aavikon halki ja saada siitä vielä rahaa. Vau.

image_11.jpg

Työasioista puheenollen…Miksi en opiskellut koodaamista? Jos ikinä saan lapsia toivon heistä tulevan tietokonenörttejä, jotka voivat asua missä tahansa maailmalla, koska heidän työnsä on pilvessä. Voivat pelata jotakin tietokonepeliä niin paljon, että tajuavat miten tehdä siitä uuden, vielä paremman version ja sitten voivat myydä sen jollekin jättifirmalle ja elää sillä rahalla loppuelämänsä tehden jotakin hyvää yhteiskunnalle.

Jokailtainen hupini nykyään on muuten etsiä boutique hotelleja eri puolella Portugalia ja Espanjaa. Olen lukenut jo niin monesta, että voisin tehdä niiden perusteella oman oppaan. Matkan suunnitteleminen tähän aikaan vuodesta on ihan parasta puuhaa! 🙂

Mitä teetä sinä joisit?

image_22.jpg

Yhtä asiaa, jota muuten vihaan on kokolattiamattoja. Valitsen kaikki hotellit, joissa yövyn aina sillä perusteella, ettei hotellissa olisi kokolattiamattoa. Kerran kävin Italiassa kotibileissä yhden tutun tutun vanhempien asunnolla ja heillä oli kokolattiamatto kylpyhuoneessa! Näen siitä edelleenkin painajaisia…

Näköjään ristinollaa t-paidat ovat in.

 

Puheenaiheet Höpsöä

Vihreää suussa sulavaa keittoa

image_18.jpg

Minustahan on tullut ihan resepti-intoilija… ennenkun en ikinä tehnyt mitään reseptistä. Tällä kertaa vuorossa oli Avec Sofien blogista löytämäni kesäkurpitsakeitto. Siitä tuli todella hyvää.

Pilkoin kesäkurpitsat ja laitoin ne kiehuvaan kasvisliemeen.

Sillä aikaa paistoin rosmariinia ja kokonaisen sipulin pilkottuna pannussa.

Laitoin pehmeät kesäkurpitsapalat, paisetut sipulit ja rosmariinit kulhoon. Lisäsin ikkunanlaudalta kaikenmaailman muita yrttejä ja kaksi ”raakaa” valkosipulinkynttä. Sauvasekoitin kaiken vihreäksi mössöksi.

Lisäsin hieman kasvislientä ja sekoitin lisää.

Kaadoin mössön uuteen kattilaan ja pistin liedelle ja lisäsin siihen kasvislientä kunnes keiton rakenteesta tuli mieluisaa. Sanoisin ehkä puolet kasvisliemestä.

Ihan mielettömän hyvää. Käytin 1 kasviliemikuutiota ja tuota Renee Voltaire lantbuljongia, joten en tarvinnut edes lisätä suolaa ja pippuria. Lisäsin vielä chilikrutonkeja ja tuoreita yrttejä koristeluksi ennen tarjoilua. Sitä jäi vielä annos ja odotan jo innolla tätä iltaa että saan syödä sitä. En ole varmaan ikinä himoinut keittoa näin paljon!

Tarvitset siis:

  • 3 pientä kesäkurpitsaa
  • litra vettä
  • kasvisliemikuutioita (sen verran mitä yleensä laitat litraan vettä)
  • valkosipulia
  • 1 sipuli
  • yrttejä
  • krutonkeja

Olen huomannut, että ennen tein kasvissosekeitoista liian paksua. Tuohon kesäkurpitsakeittoon lisäsin enemmän kasvislientä kun mitä yleensä tekisin ja siitä tuli sen takia paljon parempaa. Mieheni teki myös yhtenä päivänä passato di verdurea ja huomasin siitäkin, että en ole aiemmin onnistunut kasvissosekeitoissa juuri sen tiheyden takia… ”everyday is a schoolday” kuten Skotlantilainen pomoni joka väliin tokaisee.

Koti Ruoka ja juoma