Täydellisen viikonlopun resepti

Heippa!

Onni on pää, joka pystyy unohtamaan työstressin ja kiireet sillä sekunnilla, kun astuu ulos työpaikan ovesta. Niimpä siis, vaikka työviikko oli stressaava ja kiireinen olen nauttinut viikonlopusta ja tästä upeasta kelistä täysin siemauksin ja hankkinut ekat pisamatkin nenänpäähän. Aloitin viikonlopun hakemalla itselleni kukkakimpun kukkakaupasta. Ruoat ovat valmistuneet grillissä joka päivä ja kyllä vaan maistuu kasvikset ja kanakin ihan erilaiselta grillattuna! Grillissä kasviksille reikäpannu on muuten ihan ehdoton hankinta! Yleensä heitetään pannuun kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia, sieniä ja halloumia. Joskus mukaan pääsee myös tuoretta ananasta, kirsikkatomaatteja tai munakoisoa. Vain mielikuvitus on rajana!

Tähän täydelliseen viikonloppuun on kuulunut tuo jokapäiväinen grillailutuokio, lisäksi ollaan käyty kävelyllä ja loikoiltu sohvalla Sohviksia ja Californicationia katsellen. Olen kutonut hauskan raidallisen villasukan ja aloittanut sen parin. Lauantaina juotiin naapureiden kanssa extempore skumpat pihalla. Tänään kävin tekemässä Riian ja hänen omistajansa kanssa puhdistavia läsnäoloharjoituksia (jotka muuten tulee tarpeeseen, etenkin kun en ole aikoihin päässyt joogaan) Käytiin myös naapureiden kanssa retkellä Kuuvannokassa, jossa nautittiin merestä, auringosta ja iltapäiväkahveista. Luin just, että huomenna ainakin osa ravintoloista avaa jälleen ovensa ja terassit. Heippa vaan take away lounaat, ei tuu ikävä! Lisäksi huomenna on taas meidän maanantaitiimin ratsastustunti ja toivottavasti peltokäynnit tunnin päätteeksi. Elämä on aika jees just tässä ja nyt.

-Maria