Tag: ruoka

Sattuipa sitten parin päivän blogitauko. Onnistuin hankkimaan kesätöiden lisäksi vähän sisältöä elämääni. Kirjoittamiselle ei jäänyt sijaa uudistuneessa aikataulussa. Nyt onneksi iski kauan kaivattu kesäflunssa, joten popsin Panadolia peiton alla ja pohdin kannattako sittenkään istua edellistä iltaa terassilla viimassa, kun alkava nuha-yskä oli jo olemassa. Oli niin tai näin, pakkoloma tekee ehkä ihan hyvää.   Olen […]

Eikö kiinnosta, että keskiverto hypermarket heittää päivässä kontillisen ruokaa roskiin? Ei minuakaan kiinnostanut, koska en voi asialle mitään. Sitten luin kaverin vinkistä tämän kolumnin ja nyt suututtaa. Ei kauppa niitä pois heitettyjä ruokia maksa, tämä julmeton roskaläjä on kuluttajien harteilla. Osta jugurtti, mutta hintaan sisältyy myös niiden neljän hyllyyn vanhentumaan jääneen tukkuhinta ja kuskaaminen kaatopaikalle. […]

Tämä tipu päätti, että on aika kertoa tavallisen ruoan ihanuudesta. Söin kesän sellaista ruokaa, jolla saisi kaiken maailman ravitsemusterapeutit kavahtamaan.  Ei ole sisänsä yllättävää, että nuudeli-tonnikala-suklaapatukka-viinirypäle-dieetin jälkeen kaipasin ruokavaliomuutosta. Harkitsin kaiken maailman vaihtoehtojakin: Superfood? Oon köyhä, ei kiitos. Karppaaminen? Syön pääasiassa kasviksia, kinkku on pahaa ja lehmillä on liian herkkä katse, joten ei. Vissydieetti? En […]

En ole taloustoimittaja, enkä aio opiskella tuotantotalouden diplomi-insinööriksi, mutta kyllä keittiöfilosofinakin voi päätyä satumaisen mielenkiintoisiin johtopäätöksiin Suomen talouden tilasta. Lähinnä oikeastaan elintarvikealan omituisuudet kiinnostavat köyhää opiskelijaa. Minne muuallekaan vähät euroni valuisivat kuin ruokakauppaan? Jaksan ihmetellä päivä päivältä enemmän, mikä siinä leipäpaketissa  ja maitotölkissä maksaa niin törkeästi? Syväanalyysin (aamupalan ja kahvin) jälkeen tulin siihen tulokseen, että suomalainen […]

”Arkiruoka lihotti suomalaisia – Uusi peruna koitui kohtaloksi” Iltalehti 07.08.2011 Kamalaa! Hälytystila! Syömällä liikaa lomasapuskaa sitä ihan lihoo! HUI! Saanko nyt soittaa hätänumeroon? Uskoni suomalaiseen journalismiin elää enää pätkittäin. Ensinnäkin, jos otsikossa käytetään ilmaisua ”koitua kohtaloksi”, voisi olettaa, että joku Pera-Elmeri heitti potun kurkkuun poikittain ja menehtyi traagisesti syötyään vasta 5 makkaraa. Ooh, pelastuinko siis […]