Tag: raakaravinto

My name is brown, coco brown

My name is brown, coco brown

Bongasin facebookissa Jenni Today:n blogiin ja sieltä löytyneeseen houkuttelevaan suklaabrownie-ohjeeseen. Olen elänyt pienen pienillä pähkinämäärillä viimeiset kolme kuukautta — ei vain uppoa. Jos sulla on samanlainen överi, suosittelen testailemaan tätä reseptiä, joka ei edes maistu raa´alle. Tuplasin taikinan määrän ja muutin alkuperäistä ohjetta hieman. Tässä lopputulos: Suklaabrowniet  (n. 10 palasta) 3 dl raakakaakaota 0,5-0,75 dl […]

Tutustukaa!

Tutustukaa!

Nimittäin raakalaistoverini Jutan uuteen blogiin Lempeä elämä! Törmäsimme Jutan kanssa ensimmäisen kerran livenä syyskuussa Keminmaan lähiruokamessuilla, kun hän tuli ystävänsä Minnan kanssa tervehtimään Super-Pirtelöbaarin väkeä. Olimme toki lukeneet toistemme blogeja, muttemme olleet koskaan aiemmin tavanneet. Jutalla on myös inspiroiva blogi kaunis päivä tänään, joka jatkaa edelleen Lempeän elämän rinnalla. Suosittelen <3 Jutan uusi blogi sijaitsee Kotilääkäri-lehden […]

Raakaruoka vaarallista?

Raakaruoka vaarallista?

Viime viikolla minulta kysyttiin niin täällä blogini kommenttiosiossa kuin ihan sähköpostitsekin mielipidettä Lääkäri Antti Heikkilän kommenteista, jotka hän antoi Studio55-ohjelmaan raakaruoasta. Koko jutun otsikko oli hyvin raflaava ja kuului seuraavasti: Tätä et tiennyt: Raakaravinto voi tuhota suolistosi!  Pienenä pohjustuksena todettakoon, että mielestäni Heikkilä on ristiriitainen mediapersoona — niin hyvässä kuin pahassa. Hänen itsevarmuutensa huokuu monesti ihan puhtaasta tiedosta […]

Raw Pasta

Raw Pasta

Juustohöylät ja kuorimaveitset ovat saaneet jäädä telakalle, kun sain pari kuukautta sitten pastakoneen. Kesäkurpitsapasta syntyy käden käänteessä, näyttää ihanalle ja maistuu mehukkaammalle kuin höylällä tehtynä. Estetiikka on puoli ruokaa. Pohjalla 1 kesäkurpitsa Marinoitu sitruunamehulla, Himalajansuolalla, aavistuksella balsamicoa ja hiivahiutaleita. Päällä Cashew-pohjainen tomaattikastike Persiljaa Lampaan-, ja vuohenjuustoa Kuivattua aurinkotomaattia Esittelen itse laitteen myöhemmin. Nyt nautin tästä […]

Tee kuin pulla

Tee kuin pulla

Maistoin vuosi sitten ravintoterapeuttini vastaanotolla ihanaa Pitta-teetä, jota en kuitenkaan tuolloin löytänyt suomalaisista nettikaupoista. Viikko sitten Tampereen Ruohis kuitenkin yllätti: Pitta-tee nökötti siellä nätisti hyllyssä. Oi sitä jälleenmaistamisen riemua! Kuvailut Vatasta ja Pitasta natsaavat meikäläisen luonteeseen, eli tuhatta + sataa mennään ja sitten hirveää hästäämistä vielä päälle 😉 Kehotyypissäni on vataa ja pittaa melkein yhtä […]

Super-Pirtelöbaari

Super-Pirtelöbaari

Loistavan vastaanoton saanut Super-Pirtelöbaarimme saa jatkoa edelleen. Viime viikonloppuna kävi taas paljon uusia, ihania asiakkaita, joiden kanssa sai vaihtaa ajatuksia laadukkaasta ruoasta. Tuotoksemme maistuivat myös hieman arvovaltaisimmille vieraille, jotka voit bongata tämän postauksen kuvista… Kiitos Keminmaa! Super-Pirtelöbaarin löydät nykyään myös Facebookista — tervetuloa tykkäämään ja seuraamaan tapahtumia, joissa kuljemme! Tulimme molempina aamuina paikalle aamutuimaan, jotta […]