Tag: raakaruoka

Teidän ihanien lukijoiden kunniaksi päätin keksiä blogiin jotain kivaa ja erilaista! Yksi minua suuresti inspiroiva ihminen on Tampereen Shasaltakin tuttu aurinkoistakin aurinkoisempi Maria Lönnqvist. Uskomattominta on ehkä se, että hän on vasta 17-vuotias yrittäjä sekä intohimoinen Raw Chef. Kävimme elokuussa Tuomaksen kanssa Tampereella ja vierailimme myös Shasalla, jossa sain maistettavakseni aivan taivaallista sitruunaraakakakkua ála Maria — siinä […]

Vihdoin! Tämän vuoden aikana olen tavannut mielettömästi uusia, inspiroivia ihmisiä eikä loppuvuodestakaan uusien tyyppien löytö ole hidastunut. Täällä Rovaniemellä on ihana Johannes Lauri-käsityökahvila, josta saa luomuleivonnaisia ja jossa tunnelma vetää vertoja kaiken maailman Coffee House-meiningille. Yhteistyön hedelmänä Super-Pirtelöbaari on mukana Lauri-käsityökahvilan luomubrunssilla 6.12. Mitä on tarjolla? Paikalla on muitakin rovaniemeläisiä luomutoimijia kuin me. Yksi heistä on […]

Yksi olennainen osa herkullista ruoanlaittoa ovat luomumausteet. Varsinkin raakakokkailussa peräänkuulutan aitoja makuja ja yksi lemppareistani — vanilja — on ihan must juttu omassa köökissä. Ei ole pelkoa, että vanilja jäisi ”vahingossa” kaappiin vanhenemaan — päinvastoin, se on aina lopussa vaikka ostaisin sitä monta purkkia kerralla! Oman vaniljani haen Mandragorasta Blankalta. Hänen myymänsä Ground organic vanilla powder-jauhe […]

Lilyn ruokaviikko näkyy ja maistuu hykerryttävän Fanni & Kanelin lisäksi myös tällä tontilla koko tämän viikon. Kukaan ei jaksa vetää aina sitä terveellisen makuista kasvissapuskaa, joten tänään laitetaan lanttu ojennukseen ja paistellaan sipsejä huomisen leffanaposteltavaksi! Osallistun tällä samaisella ohjeella myös Uuden Mustan Paluu juureksiin-haasteviikon toiseen osaan, jossa loihditaan lantusta herkkuruokaa. Mun pitäs hankkia kuivuri itselleni nyt […]

Olen 23-vuotias yliopisto-opiskelija, joka viihtyy luonnossa, tykkää valokuvauksesta ja haaveilee matkustelusta. Opiskelun lisäksi arkeen kuuluu myös vaihtelevasti muun muassa liikuntaa, kirjojen lukemista, käsitöiden tekoa ja leipomista. Blogiin olen ajatellut kirjoittaa satunnaisesti eri aiheista, lähinnä arkeen liittyvistä jutuista.

Jatketaan viikonlopun herkkulinjalla. Mulle itselleni ei makea maistu niinkään, mutta tykkään silti kokkailla kaikenlaisia raakakakkuja ja muita herkkuja, jotka Tuomas ja ystävät yleensä tuhoavat (onneksi!). Olen viime kuukausina joutunut maistelemaan raakatuotoksiani varmaan ihan liikaa, koska en todellakaan himoitse raakakakkuja tai raakasuklaata! Tuomas on siis saanut viime viikkoina toimia vakituisena makutuomarina, kun emäntä ei vaan pysty. Jos […]

Uusi Musta haastoi minut ja muutaman muun bloggaajan kokkailemaan jotain mahtavaa punajuuresta nyt marraskuun ekalla viikolla. Olen tehnyt työtä käskettyä ja huomenna paljastan minkälaisen reseptin sain aikaiseksi!

  Kaikki päivät ei vaan suju niin kuin toivoisi, eikä tarvitsekaan. Alakulo on tunne siinä missä ilokin enkä ainakaan itse jaksa aina olla hymy pyllyssä. Surkupäivänä mieli mököttää ja lohtua kaivataan — sellaisena päivänä syntyivät myös Apple Cupit. Niihin tuli jotain omaa ja jotain lainattua. Ja jostain syystä niistä tulee mieleen sana lohturuoka. Ohjeesta valmistat […]

Colours of autumn. Fresh´n tasty proteinballs. Ecologic. With a hint of mint. Warming harvesting-soup. Chili that makes you look and feel HOT. Strawberry dreams. Pretty lemon pie. Aestethics, taste, feelings. Hard and soft together. Tätä kaikkea on Super-Pirtelöbaari.