Brassica oleracea

 

Brassica oleraceasta eli tuttavallisemmin punakaalista saa hyvän ja ravinnerikkaan salaatin raastamalla tai pilkkomalla sen ohuiksi suikaleiksi ja sekoittamalla siihen sitruunamehua, extra-neitsytoliiviöljyä, Bragg-soijakastiketta sekä laadukasta suolaa.

Kaunis kaali oli pakko kuvata ennen lautaselle päätymistä.

 

 

Ps. Blogilista lopettaa 1.6.2015 ja vaikka kukaan teistä ei taida sitä kautta blogiani seuratakkaan, päätin kuitenkin ottaa sen tilalle käyttöön uuden Blogipolku-palvelun, joka vaikuttaa oikein näppärältä. Linkki löytyy sivupalkista.

Hulvatonta helatorstaita!