Tag: Reseptit

Raakapiirakka luomumansikoista

Raakapiirakka luomumansikoista

  Tällainen tuli väsättyä jonkin aikaa sitten mansikankeruupäivän päätteeksi. Ihan yhtä huikea omasta ”kakustani” ei tullut kuin Virpi Mikkosen taidonnäytteestä, mutta jotain sinne päin osittain sovelletuin ainesosin. Tämä oli ehkä enemmänkin piirakka kuin kakku. Kuvat ottaessa olin juuri ottanut sen pakkasesta, joten raakasuklaakuorrutetta peittää hento huurre, jonka takia väri näyttää hieman hailakalta. Kovin maukasta oli! […]

Sunnuntai ja maidoton mansikkajogurtti

Sunnuntai ja maidoton mansikkajogurtti

  Koko päivä yökkäreissä, itsetehtyä mansikkajogurttia maistellen ja vaaleanpunaisista pioneista haaveillen.     MAIDOTON MANSIKKAJOGURTTI   banaani 2 pientä avokadoa 2 ruokalusikallista riisiproteiinia 3 rkl kookosmaidon kiinteää ainesta 1,5 pussillista (375g) pakastemansikoita kourallinen manteleita kourallinen cashewpähkinöitä ripaus ruususuolaa 2 rkl kookospalmusokeria vettä halutun koostumuksen mukaan   Blendaa ainekset sileäksi ja nauti itsetehdyn myslin ja banaaniviipaleiden […]