Tag: Ruoka ja juoma

  Löysin jonkin aikaa sitten ihan mahtavan suklaapiiraan reseptin. Mahtavan siitä tekee se, että yhtenä raaka-aineena siinä on kesäkurpitsa. Kyllä, luit oikein! Itse en suuremmin välitä kesäkurpitsasta ja saatan piilottaa sen esimerkiksi vihersmoothien joukkoon. Nyt olen kuitenkin löytänyt toisen lempparitavan kesäkurpitsan syöntiin. Ohje on Elämänmakua-blogista ja olen leiponut kakkusen nyt kaksi kertaa. Muokkasin hieman ohjetta […]

  Maanantain ei tarvitse olla viikon pahin päivä. Sen voi viettää joogaamalla, siivoamalla, kolmen ruokalajin brunssilla ja kirpputorikäynnillä. Sain siskoni ja serkkuni kylään ja samalla myös pienen hiustenleikkuun auringon kuivattamaan ja festaritakkujen rasittamaan kuontaloon. On onni kun on ammattilaisia perheessä! Herkuteltiin marjasmoothieilla, fetasalaatilla ja valkosipulipatongilla. Harvemmin tulee katettua pöytää vaikka se omanlaisen fiiliksen ruokailuhetkeen tuokin. […]

  Meillä on tällainen kasvimaa ”anoppilassa”. Sisältäen näitä ja vaikka mitä muuta. Vietin viikonlopun siellä pari viikkoa sitten, ja olin aivan mykistynyt kun käytiin poikaystäväni kanssa hakemassa juureksia seuraavan päivän ruokaa varten. Katseeni kiinnittyi heti punakaaleihin, joiden lehdet hehkuivat sinivioletteina. Iltayhdeksältä oli jo hämärää joten kuvatkin ovat sen mukaiset, mutta voi pojat ne näyttivät kauniilta. […]

  Viime viikonloppuna järjestettiin Helsingin Messukeskuksessa jälleen Habitare-messut. Itse kävin siellä perjantaina, ja visiitti venyi yli kolmetuntiseksi. Kierrellessä keskityin enemmän jutteluun messuilla päivystäneen ystäväni kanssa, joten kovin monesta kohteesta ei tullut otettua kuvia. Toisaalta mielenkiintoisin alue olikin kyllä ehdottomasti hallin perällä sijaitseva The Block -kortteli, jossa viivyin pidemmän aikaa. Sieltä on myös suurin osa näistä […]

  Terveiset flunssapotilaalta! Näin se iski yllättäen parin viikon opiskelun ja syksyn tulon myötä. On ollut ihanaa aloittaa teekausi, varsinkin kun keittiöstä löytyy varsin laaja kokoelma erilaisia teelaatuja. Olin ennen vankka Yogi Tea -fani, mutta maistettuani Clipperiä ensimmäisen kerran, muutin mieleni. Clipperiltä löytyy ehdottomasti parhaimman makuiset teet. Niin mausteisia ja voimakkaita! Vielä kun lisää kuppiin […]

  Tällainen tuli väsättyä jonkin aikaa sitten mansikankeruupäivän päätteeksi. Ihan yhtä huikea omasta ”kakustani” ei tullut kuin Virpi Mikkosen taidonnäytteestä, mutta jotain sinne päin osittain sovelletuin ainesosin. Tämä oli ehkä enemmänkin piirakka kuin kakku. Kuvat ottaessa olin juuri ottanut sen pakkasesta, joten raakasuklaakuorrutetta peittää hento huurre, jonka takia väri näyttää hieman hailakalta. Kovin maukasta oli! […]

  Brassica oleraceasta eli tuttavallisemmin punakaalista saa hyvän ja ravinnerikkaan salaatin raastamalla tai pilkkomalla sen ohuiksi suikaleiksi ja sekoittamalla siihen sitruunamehua, extra-neitsytoliiviöljyä, Bragg-soijakastiketta sekä laadukasta suolaa. Kaunis kaali oli pakko kuvata ennen lautaselle päätymistä.     Ps. Blogilista lopettaa 1.6.2015 ja vaikka kukaan teistä ei taida sitä kautta blogiani seuratakkaan, päätin kuitenkin ottaa sen tilalle käyttöön […]

  Koko päivä yökkäreissä, itsetehtyä mansikkajogurttia maistellen ja vaaleanpunaisista pioneista haaveillen.     MAIDOTON MANSIKKAJOGURTTI   banaani 2 pientä avokadoa 2 ruokalusikallista riisiproteiinia 3 rkl kookosmaidon kiinteää ainesta 1,5 pussillista (375g) pakastemansikoita kourallinen manteleita kourallinen cashewpähkinöitä ripaus ruususuolaa 2 rkl kookospalmusokeria vettä halutun koostumuksen mukaan   Blendaa ainekset sileäksi ja nauti itsetehdyn myslin ja banaaniviipaleiden […]

Joogalegginssit Kaksitvå   Treenasin toissapäivänä kotona ja vieläkään en pysty kävelemään kunnolla, kun pohkeisiin ja nilkkoihin sattuu niin paljon. Olen tainnut päästää itseni aika rapakuntoon sen jälkeen kun ryhmäliikuntatunnit jäivät joulutauolle, samoihin aikoihin irtisanouduin myös töistä joka ennen ylläpiti fyysistä kuntoa ihan mukavasti. Oltiin reissussa, sitten tuli flunssa ja pari kuukautta tässä meni ennen kuin […]

  Pitkään haaveilin itsetehdystä myslistä, ennen kuin sain aikaiseksi valmistaa sitä. Nyt sitä vihdoin löytyy iso purkillinen keittiöstä, ja kyllä onkin hyvää! Ja paljon terveellisempää kuin kaupan lisäaine-, vehnä- ja sokeripommit. Resepti on alkujaan Noora Shinglerin Marjoja & maskaraa -kirjasta, mutta muokkasin sitä hieman sen mukaan, mitä aineksia löytyi. Valitsin kaiken luomuna, mutta harmiksemme huomattiin […]