Tag: Reseptit

Tästä pöperöstä ei kauheasti näe muuta kun tuon rucolasilpun. 😀 Kyseessä on yksi luottoresepteistäni: kesäkurpitsahässäkkä, jota tulee varsinkin kesäisin kesäkurppareiden sesonkiaikaan tehtyä aika usein. Ohje on simppeli, kuten arkiruualle sopii. 🙂 Pilko kesäkurpitsa haluamiksesi paloiksi: viitseliäin vetelee juustohöylällä tai kuorimaveitsellä kesäkurpitsasta ns. pastaa, mutta kyllä lohkotkin toimii. Paista öljyssä ja lisää mukaan haluamiasi aineksia: tai […]

Viikonloppuisin tulee usein kutsuttua sukulaisia ja ystäviä kylään, jolloin on hyvä syy leipoa. 🙂 Tykkään yleensä leipomisesta, mutta meidän kolmen hengen taloudessa ei kauheasti arkisin herkutella, joten kakut ja piirakat on vähän hankalia, koska niitä tuppaa aina jäämään. Sen sijaan sellaiset leivonnaiset, joita voi pakastaa vierasvaraksi, on näppäriä. Muffinit on helppoa tarjottavaa, sen kuin heittää […]

Olen innostunut taas käymään torilla. Vihannesostokset hoituu näppärästi lounastauolla, kun olen keskustan lähellä töissä. Tori on kesällä aivan parhautta ihan fiiliksenkin takia ja siellä on oikeasti halpaa. Hintaesimerkkejä tältä päivältä: tomaatit, kurkut, appelsiinit ja omenat euron kilo, basilika euron ruukku, rucolaa kaksi pakettia eurolla.. Ainoa ongelmani on, että mulle iskee siellä jonkinlainen vauhtisokeus ja roudaan […]