Tag: aamiainen

Maanantai ja vapaapäivä. En voisi kuvitella parempaa starttia elokuun viimeiselle viikolle! Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä chia-vanukkaan kookosmaidosta. Menestys oli taattu, sillä rakastan kookoksen lempeää makua. Aamiaisen valmistus oli myös sopivan yksinkertainen aamu-uniselle: pari lusikallista chia-siemeniä, muutama desi kookosmaitoa ja puoli tuntia jääkaapissa. Lisukkeeksi marjoja, vaikka uskon, että myös mango sopisi erinomaisesti yhteen aasialaisvaikutteisen herkun kanssa. […]

Kävelen paljain jaloin puutarhaan, tuuli kutittelee hiuksiani. Vehreät pensaat notkuvat viinimarjoista, jotka hehkuvat mehevän punaisina. Tuntuu, että aika pysähtyy hetkeksi, kun kumarrun poimimaan marjoja aamiaista varten. Tätä on maalaiselämä parhaimmillaan: kiireettömiä aamuja auringossa, jolloin on aikaa hiljentyä omiin ajatuksiinsa. Täysin luomu aamiainen suoraan pensaasta poimittuna. Aikaa avata sanomalehti tai hyvä kirja, kuunnella musiikkia, kirjoittaa. Eilen […]