chia my day.
Maanantai ja vapaapäivä. En voisi kuvitella parempaa starttia elokuun viimeiselle viikolle! Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä chia-vanukkaan kookosmaidosta. Menestys oli taattu, sillä rakastan kookoksen lempeää makua. Aamiaisen valmistus oli myös sopivan yksinkertainen aamu-uniselle: pari lusikallista chia-siemeniä, muutama desi kookosmaitoa ja puoli tuntia jääkaapissa. Lisukkeeksi marjoja, vaikka uskon, että myös mango sopisi erinomaisesti yhteen aasialaisvaikutteisen herkun kanssa. […]
