
ihan kingi kung pao
Kiinalainen ruoka, ikuinen rakkauteni. Tyhjensin valtavia riisikuppeja mielelläni jo teini-ikäisenä, kun päädyimme (yleensä minun toiveestani) laiskoina sunnuntaipäivinä perheen kesken toiseen kaupungin kahdesta kiinalaisesta. Kanaa ja cashewpähkinöitä tai härkää ja sipulia. Siinä olivat onnen ainekset, joka huipentui yltiömakeaan friteerattuun banaaniin jäätelön kera. Vuosien varrella olen miettinyt kerran jos toisenkin, miten ihanaa olisi osata kokkailla kiinalaista ruokaa […]