Koukussa guacamoleen

Avokado, tuo ihanan rasvainen hedelmä! Miten se voikaan olla niin hyvää!?? Onneksi avokado on todellinen terveyspommi!

Avokado sisältää yli 50% kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. Energiaa siinä on myös paljon 198kcal/ 100g. Hedelmästä saa myös kuitua. Avokaadossa on myös muihin hedelmiin verrattuna paljon kaliumia, magnesiumia, fosforia, tryptofaania ja K-vitamiinia. (Fineli.fi)

Tässä täydellisen guacamole reseptini:

3 kpl avokadoa

1 limen mehu

3 valkosipulin kynttä (ainakin!! ;))

korianteria oman maun mukaan, mieluiten paljon ;)

jeeraa, eli juustokuminaa oman maun mukaan

ripaus cayennea

ripaus hyvälaatuista suolaa halutessaan

Monet tykkää laittaa tomaattia sekaan, mutta itse en laita.

Olen totaali rakastunut gluteenittomiin kastanjanäkkäreihin!! Ihanuutta <3