Ihanat maalaissämpylät
Nämä rapeat ja maukkaat maalaissämpylät ovat nopeita valmistaa ja ne ovat myös vegaanisen hyviä!
Taikina:
7,5 dl vettä
1 ps kuivahiivaa (11g)
ripaus suolaa
ripaus sokeria
13dl hiivaleipäjauhoja
1dl siemensekoitusta (esim: auringonkukan-,kurpitsan- ja pinjansiemeniä) EI PAKOLLINEN
- Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen
- Lisää suola ja sokeri joukkoon
- Vaivaa jauhot pikkuhiljaa taikinaan esim: yleiskoneella
- Lisää siemenet taikinaan jos haluat
- Anna taikinan levätä joko noin tunnin ajan, tai yön yli jääkaapissa
- Lusikoi taikinasta korkeita kekoja leivinpaperille
- Paista sämpylöitä uunissa 225-asteessa noin 20-minuuttia