Piparipirtelö luo joulutunnelmaa
Tänä vuonna piristin joulua valmistamalla piparipirtelöä. Piparinen maku pirtelöön syntyy siirapista, kanelista, inkivääristä, pomeranssin kuoresta ja neilikasta. Lisäksi makua antaa muutama pipari. Kaikki mausteet ja piparit vatkataan tehosekoittimella sekaisin vaniljajäätelön ja maidon kanssa. Pirtelö viimeistellään kermavaahdolla. Todella helppoa! Pari piparia kannattaa jättää koristeluun. Käytin pirtelössä itse leivottuja pipareita, mutta todennäköisesti valmistaikinasta tehdyt piparitkin sopivat joukkoon hyvin.
Piparipirtelö luo hyvin joulutunnelmaa. Hyvää ja piparista joulua kaikille lukijoille!
Piparipirtelö
Ainekset (2 annosta)
- 1/2 l
- vaniljajäätelöä
- 1 1/2 dl
- maitoa
- 3/4 rkl
- siirappia
- 2 mm
- kanelia
- 2 mm
- inkivääriä
- 2 mm
- pomeranssin kuorta
- 1/4 mm
- neilikkaa
- 4 kpl
- piparia
15 min
{
AKTIIVINEN
15 min
PASSIIVINEN
0 min
Tee näin:
- Vatkaa kerma kermavaahdoksi erillisessä astiassa.
- Kuutioi jäätelö ja laita kuutiot tehosekoittimen kulhoon.
- Lisää kulhoon maito, mausteet sekä kaksi piparia. Vatkaa tehosekoitimella pirtelöksi.
- Annostele pirtelö korkeisiin laseihin. Lusikoi päälle kermavaahto.
- Asettele loput piparit koristeeksi.