Herkkuja louisianasta – Jambalaya Creole
Hyvä ruoka kuuluu ehdottomasti kunnon juhliin. Meillä on jo usean vuoden ajan tehty uutena vuotena Jambalaya Creolea, joka louisialainen riisiruoka. Jambalaya on saanut vaikutteita sekä espanjalaisesta että ranskalaisesta keittiöstä ja muistuttaa paljon paellaa. Jambalay on kuitenkin hieman mausteisempaa. Tästä ruuasta tulee mieleen etelän matkan lämpimät hiekkarannat. Näin korona-aikana pitää käyttää mielikuvitusta:-) Jambalaya Creole on yksinkertainen […]