Tag: peltiruoka

Tällä viikolla kokeilin uunilenkin valmista pellillä. Makoisalta vaikuttaneen ohjeen löysin K-ruokasovelluksesta. Perinteisesti olen asetellut uunilenkin vuoalle, tehnyt makkaraan viiltoja ja asetellut niihin tomaattia ja sipulia. Lopuksi olen viimeistellyt lenkin sinappihunnulla ja juustokuorrutteella. Sen sijaan peltiuunilenkissä makkara ensin siivutettiin leivinpaperille ja laitettiin hetkeksi uuniin paistumaan. Tämän jälkeen päälle ripoteltiin vielä itse valmistettua tuoretta salsaa. Myös peltiversiossa […]

Ensimmäisen kerran söin nachopeltiä muutama vuosi sitten Tukholmassa pienessä ravintolassa. Ateria oli niin hyvä, että sitä piti kokeilla myös itse. Löysin K-ruokasovelluksesta tämän reseptin ja se on todettu jo monta kertaa todella toimivaksi. Tuunasin reseptiä kuitenkin hieman jäävuorisalaatilla, jolla pellistä saa hieman raikkaamman ja kevyemmän. Lautasella on aina hyvä olla jotain vihreää ja terveellistä:-). Tämä […]