Todellinen herkku: Omenainen kanapata
Tänään kokkailin todellisia hyvyyksiä. Omenainen kanapata on hyvä piriste synkkiin syysiltoihin. Vaikka kyseessä on pataruoka, ei sitä lämmitetä lainkaan uunissa. Paistamiseen kannattaa kuitenkin varata aikaa, sillä kanafileet ja pekoni tarvitsee ruskistaa erikseen. Työ kuitenkin palkitsee. Lopputuloksena on ruoka, joka sulaa suussa. Omena antaa ruualle mukavaa makeutta ja pehmeyttä. Omenan makua tuo myös kuiva omenasiideri, jossa […]