Illallinen part 2

Me alkukeväästä ystävänporukan kanssa saatiin idea, että aletaan järjestämään toisillemme illallisia. Ajatuksena oli, että pariskunnat valmistavat rennolla otteella omassa kodissa kolmen ruokalajin menun. Tässä mun mielestä yhdistyy hyvin pariskuntien yhteinen aika ja lopulta yhteinen aika ystävien kanssa. Mukana meitä on 12 henkilöä eli yhteensä kuusi illallista!

Me pidettiin Niken kanssa heinäkuussa ensimmäinen illallinen meidän terassilla. Suunniteltiin yhdessä menu ja myös valmistettiin ruuat yhdessä. Sää oli loistava ja ilta muutenkin oikein onnistunut. Harmikseni en ehtinyt illan aikana ottamaan kuvia. Meillä oli alkupaloina lautanen, missä oli useampaa pientä purtavaa, pääruokana oli uuniperunat (tai loppujen lopuksi uudet perunat, heh) lohitäytteellä kera vihreän salaatin ja jälkiruokana valkosuklaapannacotta pensasmustikoilla ja valkosuklaaraidoilla. Tehtiin alkumaljoiksi mansikkasangriaa ja ruuan kanssa juomana oli vettä, valkoviiniä, punaviiniä sekä olutta.

Pari viikkoa sitten päästiin me vuorostaan istumaan vieraan rooliin, kun toinen illallinen starttasi.

Vaikka olenkin ruokailuni kanssa hiukan vaikea, oli pariskunta osannut hyvin soveltaa mullekin syötävää.

Alkuruokana oli vähän fiinimpi porkkanasosekeitto, sillä joukossa oli valkoviiniä. Valkoviinin maku tuli ihanasti porkkanan läpi, tuoden loistavan vivahteen keittoon. Muilla oli lisänä vielä kuohukermaa.

Pääruokana tarjottiin naudan ulkofileetä punaviinikastikkeessa kera paistettujen porkkanoiden sekä kermaperunoiden. Mun ruuassani ei ollut kermaa, mutta muuten sama!

Ja jälkkärinä oli valkosuklaa-mansikkahyytelöä. Ruokajuomana oli valkoviiniä, punaviiniä, olutta sekä vettä.

Ruoka oli todella herkullista, menisin koska vaan uudestaan!

Nyt sitä täytyykin tovi odotella seuraavaa, sillä se starttaa vasta marraskuun alkupuolella. Mutta eikö hyvää kannata aina odottaa?