ILLALLINEN PART 3

Siitä onkin jo tovi, kun me päästiin maistelemaan kolmatta illallista. Meillä se päivä olikin Niken kanssa aika hulabaloota. Nimittäin aamusta lähdettiin ajamaan kahdeksitoista Niken kummitytön kaksivuotissynttäreille. Sieltä ajettiin suoraan mun kummipojan 9-vuotissynttäreille ja sieltä taas suoraan illalliselle. Mutta eikö liike pidä ihmisen nuorena, heh.

Kolmas illallinen oli mun osaltani kokille aika haastava, sillä on paljon juttuja, joita en voi syödä. Tässä oltiin kumminkin onnistuttu hyvin ja mäkin sain sovellettuna todella herkullisia annoksia!

Alkuruokana tarjoiltiin muille paahdettua paprikakeittoa. Ja mulle paahdettua tomaattikeittoa.

Pääruokana oli ribsejä, bbq-kastiketta ja valkosipuliperunoita. Tosin mulla perunat korvattiin salaatilla. Oli todella hyvää! Mä maistoin ekaa kertaa ribsejä, koska oon aina ollut jotenkin tosi epäilevä niiden suhteen. Onneksi tuolla oli, koska ne oli ihan törkeen hyviä!

Jälkkärinä mulle oli kookossuklaamoussea vadelmien ja mantelirouheen kera. Muille oli, jos en väärin muista, jotakin kinuskijuustokakkua. Jälkkäri oli kanssa hyvää! Täytyykin tehdä joku päivä itse kotona sitä, kun herkkuhimo yllättää.

Kolmas illallinen oli siis herkullinen niin kuin aiemmatkin. Seuraavaa illallista odotellaan täällä jo vesi kiellellä. Odottamista vaan on vielä aika paljonkin, sillä kaikkien kalenterit tuppaa olemaan niin täynnä, että täytyy siirtää seuraava vasta ensi vuoden puolelle. Mutta hyväähän kannattaa aina odottaa!

Nyt mä pakkaan tietokoneen kassiin, sillä olen pian perillä Mikkelissä. Matka sujui rattoisasti koulutehtäviä tehdessä ja onneksi ehdin tännekin nopean päivityksen tulla kirjoittamaan.