Mustaherukkajauhe ja herkkukeksit

 

 

IMG_20150704_112106.jpg

Tallinnan reissulla tarttui mukaan purkillinen ’mustaherukkajauhoa’ eli kuivattua ja jauhettua mustaherukkaa. Kokeilin muun muassa puuron joukkoon, mutta ehdottomasti maukkain käyttötarkoitus so far on mustaherukkakeksit!

IMG_20150703_194833.jpg

Olen ko. reseptiä testannut nyt kolme kertaa ja kyllä vaan toimii vaikka ulkonäkö ei silmiä hivelekään ;).

MUSTAHERUKKAKEKSIT

  • 150 g voita/margariinia
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 rkl mustaherukkajauhetta
  • 3 1/2 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 dl jäisiä mustaherukoita

Eli mahdollisimman helpolla kaavalla mennään, sähkövatkainta ei tässä tarvita :).

IMG_20150703_195057.jpg

Sulata voi ja sekoita joukkoon sokerit sekä kananmuna. Sekoita tämän jälkeen toisessa kulhossa kuivat aineet keskenään ja lisää voi-sokeri-kananmunaseokseen. 

IMG_20150703_195341.jpg

Sekoita hyvin yhteen ja lisää tämän jälkeen jäiset mustaherukat. Ja taas sekoita.

IMG_20150703_195730.jpg

Tee haluamasi kokoisia pallukoita pellille (tästä taikinamäärästä tulee pellillinen pipareita riippumatta pallukoiden koosta).

IMG_20150703_201225.jpg

Paista 175 asteessa pallukoiden koosta riippuen noin kymmenisen minuuttia. NIMITTÄIN yksi tärkeä syy, miksi nämä keksit ovat niin hyviä, on se että ne tulee jättää tarpeeksi kosteiksi. Itse tein aika isot pallukat ja paistoin 12 minuuttia. Ota pois uunista heti, kun reunat alkavat muuttua vähän rusehtaviksi. Lämpimien keksien pinta jää erittäin pehmeäksi, mutta no worry; eivät ole raakoja vaan just täydellisiä. Tämä keksiohje toimii varmasti aivan hyvin ilman tuota mustaherukkajauhettakin, mutta jauhe toi hyvän maun reseptiin.

Tallinnan kaupoista löytyy vastaavia jauheita useista eri marjoisa valmistettuna, muun muassa tyrnistä, punaviinimarjasta, mansikasta jne. Ensi kekerralla kyllä kotiutan pari uutta makua. Jauheet toimivat varmasti erittän hyvin myös smoothien joukossa. 

Koti Ruoka ja juoma DIY

Helpoin tapa ikinä saada taulut seinään

image.jpg

Olen asunut nykyisessä kodissani reilusti yli neljä vuotta ja siitä ajasta suurimman osan olen haaveillut saavani sänkyni yläpuolelle tauluja tai jotain, joka täyttäisi suht laajaa seinäpinta-alaa eikä makuuhuone näyttäisi niin alastomalta. Ja no, siihen taulujen seinälle saamiseen meni se reilut neljä vuotta.

IMG_20150702_155533.jpg

Isoimpana ongelmana tässä oli se, että kotini ulkoseinät ovat erittäin vahvaa materiaalia ja niihin on hyvin vaikeaa saada kiinnitettyä mitään. Muutamalle ulkoseinälle armas enoni sai hirveällä vaivannäöllä pari hyllyä kiinni, mutta se vaati paljon aikaa, hyvät hauikset ja yhden poranterän. Korvatulpat olisivat myös tulleet tarpeeseen. Eli tiesin, ettei minulla tulisi olemaan rahkeita saada tuohon sängyn luona olevaan seinään mitään sellaista kiinni mikä vaatisi naulaa tai ruuvia.

IMG_20150702_155540.jpg

Minulla oli useita eri suunnitelmia, joista pisimmälle toteutuksessa pääsi ajatus kiinnittää tauluja vahvalla kaksipuoleisella teipillä. Vessaani kiinnitin joitain vuosia sitten muutamia erittäin kevyitä tauluja sellaisella vähän paksummalla kaksipuoleisella teipillä ja ne ovat pysyneet melko hyvin seinässä (tosin samalla tavalla kiinnitetty pyyhekoukku tippui jossain vaiheessa lattialle, kun ei enää kestänyt kahden märän kylpypyyhkeen painoa 😉 ). Mutta tämä systeemi vaatisi sen, että makuuhuoneeseen tulevat taulut olisivat erittäin kevyitä. Ostinkin Ikeasta kolme isoa täysin muovista tehtyä kehystä (vähän rumia, mutta olivat halpoja), jotka olivat tarpeeksi kevyen tuntuisia. Tarkoituksenani oli päällystää ne samaisesta kaupasta ostetulla harmaa-valkoisella ruusukankaalla. Sain melkein yhden kehyksen päällystettyä, kunnes tajusin, etten mitenkään saisi teippiviritystä pysymään kankaassa kiinni tai siis niin, että teipin toisella puolella olisi ollut kangas ja toisella seinä. Joo, eli kaatui omaan mahdottomuuteen (ja rumiin kehyksiin).

IMG_20150702_155547.jpg

MUTTA; törmäsin toukokuussa Clas Ohlsonilla kehyksiin, joiden mukana tuli kuvissa näkyvä ’teippi’-viritys. Eräs työkaverini oli aiemmin ohimennen maininnut kyseisestä kiinnityssysteemistä ja kertonut saaneensa sillä onnistuneesti kiinni seinään melko painavan peilin. Nyt Clasulla käydessäni aivoni yhdisti työtoverin sanoman kädessäni olevaan kiinnityssysteemiin ja melkein pompin paikallani tajutessani, että saisin ehkä vihdoinkin jotain tauluja makuuhuoneen seinälle.

IMG_20150702_155557.jpg

Tarrapalojen mukana tuli mukana selkeät ohjeet kuinka tarrat tauluineen saa seinään kiinni (ei ole rakettitiedettä, trust me 😉 ).

IMG_20150703_135044.jpg

Kehykset ovat pysyneet seinälläni erittäin hyvin (laitoin ehkä vähän liikaakin kiinnityspaloja, mutta eihän vara venettä kaada? 😉 ). Kehykset on tarvittaessa helppo irrottaa seinältä ja vaihtaa niihin uusi kuva. Tämän lisäksi itse teippipalat saa irrotettua todella helposti ja jälkiä jättämättä! Tuli nimittäin tämäkin puoli testattua, kun vahingossa tuli iskettyä epähuomiossa yksi taulu väärään kohtaan ja teipit jämähtivät heti seinään osuessaan niin hyvin kiinni, ettei mitään ollut enää tilanteen pelastamiseksi tehtävissä. Mutta seinästä saa siis oikein siististi irti :). Vedä vaan tuosta ’lärpykkeestä’, joka tarrassa roikkuu ja tadaa: tarra on irti!  

IMG_20150702_155608.jpg

Kehys ja teippipalat (riippumatta kehyksen koosta) maksoivat Clas Ohlsonilla 1,99!! Eli erittäin edullista ainakin omasta mielestäni. Teippipalat erikseen ostettuina maksoivat muistaakseni 5,99 / neljä paria (mutta tällöin sai valita muutamasta eri kokoisesta teippipalasta). Ainakin omasta Clasustani nämä kehys-teippipala-kombot hupenivat kovaa tahtia tuolloin toukokuussa. En ole viime aikoina ko. liikkeessä pyörähtänyt, mutta noita pelkkiä teippipaloja varmasti edelleen löytyy. 

SUOSITTELENSUOSITTELENSUOSITTELEN! 🙂

IMG_20150703_135029.jpg

Ja tämän näköinen oli itse paketti. Eli jos taulujen kiinnitys tuottaa sinulle yhtä paljon päänvaivaa kuin minulle (ja vie yhtä paljon aikaa), niin kipin kapin näitä taulutarroja hankkimaan.

Tämä ei ole maksettu eikä millään tavoin sponsoroitu mainos, ainoastaan tyytyväisen kuluttajan hypetystä 😉

Koti Sisustus DIY