Jääkahvi-innovaatio

Fakta: Kahvia on saatava päivittäin. 

Ongelma: Kuuma kahvi ei uppoa hellepäivänä. 

Ratkaisu: Jääkahvi. 

image.jpg

Jääkahvi on kesän ykkösjuoma, mutta monissa kahviloissa se tehdään sekoittamalla espressoshotti, maitoa sekä jääpaloja. Ihan jees, mutta loppukahvi on aika litkua. 

image.jpg

Kun yhtenä aamuna latasin kahvinkeitintä sain ahaa-elämyksen! Mitä jos jääpalat tekisikin ihan peruskahvista? Keitin muutaman ekstrakupillisen, laitoin osan valmiista kahvista jääpalapussiin ja siitä pakastelokeroon. Seuraavana päivänä Hetin keittiössä jännitettiin onnistuisiko tämä kokeilu vai jäisinkö iltapäiväkahvitta. 

image.jpg

Laitoin lasiin useamman kahvijääpalan sekä maitoa. Sekoitin. Nostin huulilleni. *rummunpäristystä* Oli ihan törkeän hyvää! 

image.jpg

Ja mikä parasta, jääpalat sulivat erittäin hitaasti vapauttaen kahvia pikkuhiljaa maidon sekaan. Myös tälläinen hitaampi kahvinjuoja sai nautittua rauhassa sumpistaan. Lisäilinkin puolen tunnin litkimisen jälkeen lisää maitoa lasiin, ja taas oli täysi lasillinen jääkahvia! Kahvijääpalat eivät olleet edes puoliksi sulaneita tässä vaiheessa! Lisäksi juoma pysyi sopivan maitopitoisena koko ajan tälläiselle maitokahvin juojalle :). 

Tämä innovaatio niin jää kesäksi käyttöön! 

Kulttuuri Ruoka ja juoma DIY Suosittelen

Kun shoppailu vaihtui herkutteluun

Eilen suuntasin töiden jälkeen keskustaan kahville (ja söin aivan ihanaa Key lime pie:tä) ilman sen tarkempia suunnitelmia loppuillan kulusta. Päädyin suuntaamaan keskustan H&M:lle tutkimaan heidän nettikaupastaan bongaamiani ihanuuksia. Tutkimusmatka osoittautui pettymykseksi; juuri eniten haluamiani tuotteita ei löytynyt (lippis & tyynyliina). 

image.jpg

En masentunut tästä vaan suuntasin kulkuni Stockan Herkkuun. Mitään ostettavaa en sieltäkään löytänyt, mutta voi mitkä maistiaissembalot siellä oli käynnissä. Pääsin testailemaan mehuja, limuja, karkkeja ja, mikä parasta, useampaa jäätelömakua. Vatsa vähän täydempänä päädyin seuraavaan kauppaan, josta löysin (ainakin omasta mielestäni) aivan ihanan valmistujaislahjan ystävälleni. En voi vielä kertoa mistä ja mitä, ettei yllätys mene pilalle ;). 

Seuraava kohde olikin Lasipalatsin terassi, jossa erään ystäväni kanssa parannettiin maailmaa. Ja koska parempi överit kuin vajarit, tilasin päivän toisen kakkupalan; Marianne-juustokakkua (oli oikein suunmukaista). Kun kahvihammasta ei enää kolottanut, niin oli pakko tässä vaiheessa tyytyä valkkariin. 

image.jpg

Jossain vaiheessa alkoi tekemään mieli jotain suolaista ja päädyin lohipiirakkaan. Sekä lasilliseen valkkaria. 

image.jpg

Illan päätteeksi kävin hakemassa vähän kukkia Kampin Plantagen pop up -liikkeestä. Illan viimeiset herkut ostettiin samaisen kauppakeskuksen K-kaupasta; maapähkinä- ja lakritsasipsejä, toiset olivat ihania ja toiset, noh, mielenkiintoisia. Näistä lisää myöhemmin. 

Mutta summa summarum: välillä on hyvä olla suunnittelematta sen kummemmin kulkuaan. Ja nauttia pari lasia viiniä. 

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä Trendit