Coleslaw
Tein pitkästä aikaa itse coleslaw’ta eli hampparien ja hyvän lihan ykköskaveria (täysin puolueeton mielipide 😉 ). Tähän sai hyvin hyödynnettyä sesongin varastokasviksia sekä jääkaapin sisältöä ja on muutenkin erittäin kukkaroystävällinen lisuke. Keksin ensimmäistä kertaa käyttää juustohöylää hyväkseni kaalin pilkkomisessa (kiitos Google!) ja homma kyllä helpottui huomattavasti. COLESLAW (riittää lisukkeeksi n. kolmelle tai neljälle) 500g keräkaalia 1 […]