Tag: vispipuuro

Erilaiset vispipuurot kuuluvat omiin puurosuosikkeihin. Yksi syy tähän on monipuolisuus; vispipuuroon voi käyttää melkein mitä tahansa hedelmiä tai marjoja (ehkä en nyt esim. viinirypäleistä alkaisi tekemään, but you got the point 😉 ). Pöydällä uhkasi ylikypsyä melkein kilo päärynöitä ja en millään olisi tuollaista määrää jaksanut syödä, joten päädyin hyödyntämään ne vispipuurossa.  PÄÄRYNÄVISPIPUURO n. 700 […]

Viime viikonloppu = uusia (ja suurimmalta osin myös erittäin herkullisia) ruokakokeiluja ja kiireetöntä yhdessäoloa. Tuollaisia kaikkien viikonloppujen tulisi olla; sopivasti kaikkea ihanaa. Yksi parhaimmista ystävistäni kutsui itse itsensä lauantaiaamun brunssille ja toiveena tarjoiluista hänellä oli jotain äklömakeaa. Kävimme myös ennen lauantaita keskustelun aiheesta ”Onko suklaamannapuuro ’oikeaa’ puuroa”. Itseni mielestähän se on höttöä eikä mikään voita […]

Eräällä kauppareissullani alkoi tehdä hirveästi mieli vispipuuroa ja pyörittelinkin pitkään käsissäni einesversiota. Jahkailun jälkeen päädyin kuitenkin siihen, että vispipuuron himo tyydytetään tällä kertaa itsetehdyllä versiolla. Onneksi päädyin tähän ratkaisuun, sillä lopputuloksena oli näin vaatimattomasti sanottuna parasta vispipuuroa mitä olen koskaan syönyt 🙂  MUSTAHERUKKA-MUSTIKKAVISPIPUURO 1 l vettä 200 g mustaherukoita 100 g mustikoita 1,5 dl mannasuurimoita […]