Alku

Sunnuntain aamupala, kelloja on siirretty tunnilla taaksepäin ja talviaika on alkanut. Taustalla soivat ekat joululaulut, sellaiset ”ei liian jouluiset, englanninkieliset, mutta kivasti tunnelmaa tuovat”. Tytöt osaavat ne jo sanasta sanaan ja laulavat välillä mukana. Tuoreita marjoja, pakastettua banaania, chian siemeniä ja mantelimaitoa, muutama kaalinlehti ja päälle pähkinärouhetta. Siinä meidän aamupala tänään. Kohta lähdetään torille tekemään viikon ruokaostokset. Joitakin juttuja haetaan myöhemmin vielä ruokakaupasta mutta suurin osa viikon ruoka-aineksista lähtee mukaan sunnuntain torireissulta.

Meidän ruokavalio on terveellinen. Siihen kuuluu kalaa ja vihanneksia, marjoja ja pähkinöitä, kananmunia ja vähän hedelmiä. Ja kun torilta kerran ostetaan niin ostetaan ilman turhia pakkauksia. Omat kangaspussit, korit ja lasipurkit mukana:) Viitisen vuotta sitten aloin hylkimään muovia ja pakkauksia keittiössä. Aluksi siirsin ruoka-aineita pakkauksista lasipurkkeihin ja pikkuhiljaa aloin myös kantamaan mukanani omia lasipurkkeja ja pussukoita ja nyt monta vuotta myöhemmin meidän keittiö on muoviton ja roskaton. Kaikki roska keittiöstä on sellaista joka menee kompostiin. Vaahterasiirappi ja kookosrasva ostetaan suurissa pöniköissä jotka kestävät koko vuoden. Pönikät pestään ja paikalliset koulut ottavat ne mielellään vastaan. Teen kaiken ruuan itse leivästä suklaalevyihin;) Paljon reseptejä siis tiedossa:) Keittiöstä roskattomuus on levinnyt muillekin alueille mutta olen sielultani materialisti ja rakastan kauniita asioita, kalusteita ja vaatteita, kenkiä, laukkuja ja koruja. Rehellisesti voin sanoa että tämä alue tuottaa ongelmia. Olen toistaiseksi ratkaissut sen niin että ostan vain vähän mutta laatua. Viime kesän lopussa aloitin vuoden ostolakon jonka lopetin tämän vuoden elokuun alussa. Pystyin olemaan koko vuoden ostamatta mitään ylimääräistä ja opin ostolakon aikana todellakin jotakin omasta kuluttamisestani sekä kohtuullisuudesta. Minulle täysi ostamattomuus ei ole mahdollista pidemmälle ajalle mutta pyrin nykyään miettimään tarkemmin sitä että kannattaako jotakin juttua ostaa. 

Täällä Piilaaksossa me olemme alunperin miehen työn takia mutta vuosien aikana olen työllistänyt itsenikin ihan kivasti. Minulla on sisustusalan yritys joka työllistää sen verran kun töitä haluaa tehdä. Kotona asuvat vielä nuorimmat lapset: kaksi tyttöä jotka alkavat olla niin isoja että kohta voin keskittyä omaan uraani täysillä. Tästä on hyvä alkaa…