Elämäni ensimmäinen voileipäkakku
Pidettiin parin läheisimmän ystävän kanssa pikkujoulut ja päätettiin kokeilla onnistuuko meiltä voileipäkakun teko. Päätimme aloittaa helpolla perus kinkkuvoileipäkakulla. Leipänä käytettiin ruispaahtoleipää ja kostutettiin kakku maidolla. Täytteenä oli kinkku-paprika-maustekurkku-tuorejuustoseos. Päällisen voittekin nähdä itse. Koristelussa pitäydyimme yksinkertaisessa, koska yksinkertainen on kaunista. Ja kakkua on helpompi leikatakin kun ei ole liikaa koristeita.
Lopputulos oli oikein maistuva ja hyvä. Ehkä olisi voinut kostuttaa hieman enemmän, mutta henkilökohtaisesti syön mieluummin hieman liian kuivaa kuin kosteaa kakkua. Liian kostea voileipäkakku on vaan ällöttävää.
Kokonaisarvosana 8 1/2, koska aina on parannettavaa. 😀
Eikä me tietenkään pidetty pikkujouluja ilman glögiä, tuo mustikkaglögi on niin hyvää.