Nopeasti imeytyvää & pitkäkestoista energiaa hiihtolenkille
Hiihtolomako se joillakin jo on? Kylläpä aika rientää, kun kaikki päivät ovat samanlaisia! Nimittäin lukemista, kuntosalilla ja iltaluennoilla käymistä se täällä vain on…
Viikonloppuisin pestään pyykkiä ja naureskellaan valtameren toiselle puolelle videopuheluiden välityksellä. Baarissakaan ei käydä! Nuori, viriili nainen! No, välillä piipahdetaan Helsingissä tekemässä mittauksia, joten vähän on edes jotain äksöniä.
Takareiden rasvakerrokset jatkavat nimittäin tirisemistään (alun 38 mm:stä 30 millimetriin; vielä on 10 mm tiristettävää naisten optimiraja-arvoihin), vaikka paino on noussut viime mittauksesta reilulla puolellatoista kilogrammalla! Jätän kuitenkin BioSignaturet ja treeneissä etenemiset toiseen kertaan. Puhutaan ajankohtaisista aiheista vaihteeksi. 🙂
—
FB-uutisvirrassa pompsahti esiin nimittäin tällainen hiihtolomaeväistä kertova juttu Maku.fi:ssä. Kansanherkku ruisleipä saattaakin olla huonompi hiihtoeväs kuin monet kuvittelevat. Vaikka nostalgisesti rapiseva voipaperi ja termarista juotu kaakao siivittävät monen matkaa talviladuilla, nopeampaa energiaa saa kuivahedelmistä, pähkinöistä, kookosöljystä ja vaikka raakasuklaasta, kerrotaan jutussa.
Olen juttuun siteeratun pomoni kanssa hyvin samoilla linjoilla. Itse laitan aivan tavallisena treeniaamunakin kahvin joukkoon kookosöljyä ja syön vielä päälle lusikallisen hunajaa, kun kaipaan vielä enemmän nopeaa energiaa ennen treeniä.
Hunaja ja neitsytkookosöljy ovat hyviä energianlähteitä nimenomaan ennen treeniä, sillä molemmat luovuttavat energiaa toisaalta nopeasti mutta myös pitkäkestoisesti. Päinvastoin kuin usein luullaan rasvan syöminen ei edes kerrytä rasvaa vyötärölle, vaan sopivasti nautittuna ylläpitää rasva-aineenvaihduntaa ja antaa kylläisyydentunnettakin pidemmälle kuin reippaasti hiilihydraateille painottuva ateria.
Kun ehdin syömään aamulla vähän reippaammin, olen viime aikoina paistanut kahvin ja hunajan seuraksi pari kananmunaakin, kookosöljyssä tietenkin. Ja ehkä olen muutamia kesäkurpitsaviipaleitakin samalla pannulla pyöräyttänyt. Nam!
—
CocoVin keittiötiimiäkin oli jokin aika sitten pyydetty laatimaan helppoja ja hyviä hiihtolomaherkkuja. Sari Reivo loihti reseptit rouheille energiapatukoille ja kookoskaakaolle. Hiihtolenkin jälkeen voi illalliseksi pyöräyttää vaikka Nina Westerbackin macalla terästetyn pehmeän juureskookoskeiton. Kuulostaa hyvältä!
—
Nyt olenkin vähän pahoillani, etten itse osallistunut reseptinnikkarointitalkoisiin… Kyynel. Mutta ehkä ensi kerralla, jos sellainen tulee vastaan. Sillä välin voin keskittyä taikomaan herkkuja esimerkiksi Ruohonjuuren tuleviin maistatuksiin ja ihan oman talouden iloksi.
Tuletteko ensi kerralla maistelemaan, miten hyvää suklaata raakasuklaanvalmistuspaketista saa loihdittua?
Ensi kerta onkin muuten Turun Ruohonjuuressa jo tulevana torstaina.
Missä tunnelmissa teidän hiihtolomaviikkonne tulee kulumaan? :)
—
P.S. Aiheeseen liittyen muistuikin sopivasti mieleen joulukuulta myös tämä hyödyllinen ja hauska juttu Suomen virallisen Viidakkomiehen blogista: Lämpimänä lumihangessa?
—
In English: Finnish people are on winter vacation the coming week. The most popular activity is skiing and other outdoor sports. When you’re active, you have to take care of good quality energy intake. I eat virgin coconut oil and honey before gym practice, and for more longer lasting energy I recommend eating a variety of nuts and seeds. Make your own trail mix or try making your own energy bars out of hempseeds, nuts, coconut oil, honey and raw chocolate. Yummy!