Vispautuvan kookoskerman ihme

Joskus en tiedä, pitäisikö minulla olla treeniblogi vai ihmehippinen ruokablogi, jonne kirjoitan kaiken maailman övereimpejä terveysreseptejä… Mutta jopa bussimatkalta valmennukseen ehtii kirjoittamaan näin lyhyitä postauksia, niin mikäs tässä on kirjoitellessa.

—

Tiesitkö, että kookosmaitokin vispautuu? Minä en, ennen kuin viikonloppuna pohdiskelin asiaa itsekseni ja kysäisin asiaa ystävältäni, Googlen hakukoneelta.

Ja kyllä vain, kookosmaidonkin saa vispautumaan. 

Näin!

En ole millään muotoa mikään vegaani, mutta rakastan haastaa itseäni keittiössä(kin). Miltä kuulostaa vegaaninen mantelijauhoihin ja hamppumaitoon leivottu suklainen jouluhalko? Jos saan reseptin kirjoitettua järkevään muotoon ylös, sitä seuraa vielä loppuviikolla. Muuten saatte vain ohjeet kookosvispin tekemiseen. ;)

—

In English: Did you know that you can whip coconut milk into cream, too? I didn’t, but I found out while baking this vegan Christmas log!