Maailman paras salaatti

salaatti_002.jpg

Ehkä hieman dramaattinen nimi, mutta tää vaan oli niin hyvää!

Maailman paras salaatti

1. Tee kastike (tai käytä kaupan)

  • valmismajoneesiä
  • kermaviiliä
  • karkeaa dijon-sinappia 
  • tavallista sinappia
  • sitruunamehua
  • suolaa

2. Tee salaattipohja:

  • salaattia
  • tomaattia
  • kurkkua
  • muita kasviksia/hedelmiä/aurinkokuivattuja tomaatteja yms.  mitä haluat
  • välimeren yrtit- maustetta, suolaa, öljyä ja sitruunamehua, sekoita kaikki

3. Paista krutonkeja pannulla tai uunissa, älä polta 🙂

  • vaaleaa leipää
  • öljyä
  • valkosipulinkynsi
  • timjamia
  • suolaa

4. Paista broilerinfilesuikaleita pannulla ja mausta

  • paprikajauhetta
  • pippurisekoitusta
  • suolaa ja pippuria

5. Paista vuohenjuustoa pari siivua kuumalla pannulla viimeisenä

6. Kokoa salaatti! Mulla puuttu tuosta kuvasta tärkeä aines, eli balsamicosiirappi! Se on vuohenjuuston paras kaveri. Sitä voi tehdä itsekin, mutta meillä on käytössä kaupasta ostettu, ja se on kyllä todella riittoisaa tavaraa.

salaatti_003.jpg

 

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *