Tag: dijon

Taas pukkaa broisku- reseptejä, tämän salaatin tein periaatteella nyt äkkiä jotain siitä mitä on. Jos syö yksin, salaatti on aika näppärä ja kiva ruoka. Ja kastike säilyy hyvin muutaman päivän jääkaapissa, samoin krutongit huoneenlämmössä eli niitä voi käytellä pitkin viikkoa. Broilerisalaatti salaattia kurkkua tomaattia yms. haluamiasi salaattiaineksia paistettua broilerinfilettä/ suikaletta parmesaania höylättynä lastuiksi krutonkeja kastike Krutongit Paista […]

Lohturuokaa! Ei sillä että olisin lohdutusta vailla.. Kävin hyvän ystävän kanssa pitkällä kävelylenkillä kevätauringon paisteessa. Ulkoilun jälkeen teki mieli jotain tukevaa, joten teimme perinteisiä lihapullia muusilla, paistetuilla sipuleilla ja puolukkahillolla (ruskeakastike jäi tekemättä tällä kertaa, mut hyvää oli ilmankin). Muusi kymmenkunta perunaa 30-40 g voita pari desiä maitoa suolaa Keitä kuoritut perunat vedessä kypsiksi. Soseuta […]