Smoothie, josta lähtee nälkä?
Hannamari kirjoitti Halo pieni aikuinen -blogin puolella smoothien valmistuksen salaisuuksista. Haluan itse jakaa yhden salaisuuden, jolla olen saanut monet ”mut ei smoothiesta lähde nälkä aamulla” -ystäväni taivuteltua nestemäisen aamiaisen pariin.
Nimittäin jos aamun aloittaa smoothiella, joka on tehty marjoista ja vaikkapa jugurtista on aivan selkeä juttu, ettei nälkä lähde. Marjat ja jugurtti ovat lähempänä jälkiruokaa kuin täysipainoista aamun ateriaa. Mukaan tarvitaan jotain täyttävää, jotain kermaista…
Eli…avokadoa! Avokado smoothiessa saattaa kuulostaa kuvottavalta, mutta todellisuudessa se ei maistu miltään. Kypsä avokado tuo kuitenkin kermaisuutta smoothieen ja pitää nälän loitolla useammankin tunnin. Tässä siis oma reseptini hedelmäiseen smoothieen, jolla saa käännytettyä sitkeimmätkin smoothien vastustajat:
1 pss vadelmia
1 kypsä mango
1 avokado
1 sellerinvarsi/ 4 salaatinlehteä
2 tl lucumaa
3 tl macaa
2 rkl seesaminsiemeniä
2 rkl hampunsiemeniä
1 rkl suomalaista hunajaa
vettä sen verran, että smoothie on juoksevaa mutta kermaista
Laita ainekset (kuori se mango ensin!) tehosekoittimeen. Blendaa kermaiseksi ja nauti! Kuvasta sen verran, että tänään aamun matkaajaa tervehti upea auringonpaiste! Ihanaa aloittaa maanantai tuollaisella maisemalla 🙂