Totuus löytyy kaurapuurosta
En ole koskaan ollut aamupuuronaisia.
Hyvin satunnaisesti olen joskus joitakin aneemisia minuuttipuuroja keitellyt ja ja niiden tympeästä mausta aina muistanut, miksi en yleensä näitä hommia harrasta. Ja sitten tehnyt voileivän.
Vaan kuinkas sitten kävikään.
Muutokseen tarvittiin vain kesävieras, joka toi tullessaan omat puurohiutaleensa: Puuppolan aitokauraa.
Otin ja maistoin. Ja olin mennyttä naista.
Nyt kolistelen aamuisin ensimmäiseksi keittiön kattilakaapille, vasta sen jälkeen on muiden aamutoimien aika. Hiutalepaketin kyljessä neuvotaan haudutusajaksi kymmenen minuuttia, minä annan yleensä porista vielä toisen mokoman. Puuron hautuessa on hyvin aikaa venytellä unen jäykistämää rankaa, pukeutua, juoda kahvia ja tarkistaa somesta päivän mielensäpahoitusaiheet.
Ja sitten sitä puuroa.
Aito voisilmä on ehdoton, siitä ei voi tinkiä. Nyt paljastan teille toisen rakkauteni: lemon curd-sitruunatahna. Sitä pari lusikallista puuron päälle: TAIVAS.
Lautasellinen pehmoista puuroa hellii paitsi kehoa, myös mieltä: vuoratessaan vatsalaukun se panssaroi myös mielen vahvemmaksi tulevan päivän haasteisiin. Kirkkaankeltainen voinoro lautasen pinnalla muistuttaa siitä, että aurinko totta vieköön nousi tänäkin päivänä, vaikka vielä eilen se tuntui hyvin epätodennäköiseltä. Kaurapuuro luo myös suloisen illuusion kunnollisesta, tolkullisesta kansalaisesta (vaikka kansalainen itse tietäisikin olevansa menossa koko päiväksi piirtämään ihmisen perspuolta ja kiroilemaan hiljaa omaa osaamattomuuttaan).
Mitä siis opimme tästä?
Pika on sana, joka ei kuulu yhteen puuron kanssa. Hyvät hiutaleet ja kunnon haudutus sen sijaan kuuluvat.
Niin ja kannattaa kuunnella punkkareita. He tiesivät tämänkin jutun jo aikapäiviä sitten.
Totuus ei löydy kauppaopistosta eikä kauppakorkeakoulusta
Totuus ei löydy rautatieasemalta, ei diskoista ei baareista
Totuus ei löydy hevosenpaskasta eikä teryleenihousuista
Totuus ei löydy ydinsodasta, ei kateudesta eikä vihasta
Mutta totuus löytyy kaurapuurosta,
sen mausta ja sen voimasta
Syö sitä, kasvat suuremmaks kuin muut,
ei virnistykseen enää veny muiden suut