Muutoksia ja munakoisoa

Elämässäni on menossa aika isojakin muutoksia. Liittyen työhön, parisuhteeseen ja asumiseen.

Muutokset tuo aina minulle halun kirjoittaa. Jotenkin se ehkä auttaa selvittelemään omia ajatuksia, liittyi ne sitten siihen muutokseen tai johkin ihan muuhun.

Eli tässä sitä taas ollaan. Todella innoissani otan muutokset vastaan, sillä tällä kertaa ne on positiivisia ja jopa juhlan aiheita. Vähän pelottaa, mutta niinhän suuri muutos aina. Rakastan sitä tunnetta kun rutiinit rikkoutuu ja vanhat tutut kuviot särkyvät uuden tullessa tilalle.

Alan tässä iässä jo tuntea itseäni sen verran että tiedän miten reagoin asioihin ja tiedän olevani rennompi muutoksen tullessa vaikka jännittääkin. Ei muuta kuun hatusta kiinni ja tuulta päin.

Tänään tuoksui niin pahasti kesälle, että oli pakko saada kesäistä ruokaa. Mm. munakoisoa ja tuoreita yrttejä olen himoinnut pari päivää ihan todella. Sotkinpa sitten Tunturi ulvoen kauppaan tarpeita hakemaan. Voi kyllä olla että ohikulkijat väittäisi minun olleen se ulvova osapuoli.

Ruoka onnistui kyllä hyvin, minä kun en ehkä paras kokki aina ole. Ja hittolainen kun varhaisperunat ja yrtit maistuikin hyvälle NAM!!

Keitin perunat juuri ja juuri haarukanmentäväksi, pyöritin ne sipuli-yrtti-mauste-myllyn läpi ja paistoin vielä pienen rusketuksen pintaan pannulla.

Munakoison vain viipaloin ja paistoin pannulla suolan ja pippurin kanssa.

Kanan paistoin pannulla myös,niihin lisäsin pari teelusikallista soijaa sekä tilkan hunajaa.

Pestoa vielä kastikkeeksi ja munakoisolle parmesan-juustoa.

Minun all time favourite -yrtit on ehdottomasti rosmariini ja basilika, onneksi niillä saa taas koko kesän kyllästää ruoan kuin ruoan!

Nana