Tag: lounas

Kun lounasaikaan huomaat kiireen, jonka vuoksi on mahdottomuus jonottaa lounasravintolassa Ja stressin, jonka vuoksi voit vain ulista sängyssä Niin muista   Riennä lähimpään markettiin ja poimi koriin rapein jääsalaatti (turkulaiset tietää että se on Sorrin), kovakuorisin patonki,  ensimmäinen löytämäsi aiolimajoneesi ja valmiiksi paistettu kokonainen kana Kanan lämpöpakkaus kuin käsilaukku Kuvittele kantavasi Mulberrya   Jaa patonki […]

Pitkään etsin tapaa tehdä täydellistä leipää. Kokeilin aina vain monimutkaisempia reseptejä ja tekniikoita, mutta aina jokin jäi puuttumaan. Kunnes sain näiden rapeakuoristen ihanuuksien ohjeen. Nämä maistuvat ja näyttävät hyvällä tavalla kaupasta ostetuilta. Tähän sämpyläreseptiin törmäsin kaverini synttäreillä. Siellä leipä oli venytetty patongiksi, mainiosti toimi niinkin. Leivän salaisuus on pitkässä kohotusajassa ja siinä, että taikinaa ei […]

Olen tietämättäni istunut vuosia nerokkaasti terveys- ja hittiruaan yhdistävän aarteen päällä: pastan voi korvata kätevästi kesäkurpitsalla! Olen tehnyt niin jo pitkään. Aikoinaan lounastin useinkin esimerkiksi pekonia lisukkeineen pastatyyppisellä kesäkurpitsapedillä. Hittireseptien yhdistäminen tähän ei kuitenkaan käynyt aiemmin mielessä. Kesäkurpitsallahan on pastaa korvattu meidän blogissa ennenkin: kesäkurpitsalasagne on edelleen superherkku. Tämänkertainen kesäkurpitsapasta on kuitenkin vielä hurjempi: sen […]