Perjantaifiiliksiä torstaina ja muita viikon kuulumisia

Tänään on tosiaan torstai, mutta olen ihan perjantaifiiliksissä kun alkaa pidennetty viikonloppuvapaa, eli toiselta nimeltään pääsiäinen. Olen syönyt hiukka terveellisemmin ja vähentänyt erityisesti hiilareita. Viime lauantaina meillä oli pelailuilta ja silloin tuli viiniä maisteltua, mutta napostelulautanen oli sitä kevyempää sorttia ja juustoa oli vain auradipissä. Ollaan myös lenkkeilty tosi paljon Lacun kanssa ja tehty Youtubesta ja muualta jumppavideoita. Se rajoittava tekijä videoissa on, että minulla ottaa helposti selkään varsinkin jos liikkeitä pitää vaihtaa nopeasti. Täytynee tehdä sellaisia mitä pystyy, eikä alkaa ottamaan mitään paineita.

Viime lauantaina tehtiin myös retki Aulangon tekosaarten nuotiokodalle ja tytärpuoli tykkäsi kovasti. Käytiin ensin tsekkaamassa tuo läheinen nuotiopaikka, mutta siellä oli niin paljon ihmisiä, että ei menty. Aulangon nuotiokodalla oli myös aika paljon porukkaa, mutta onneksi pihalla on puinen pöytä, niin ei kaikkien tarvinnut pakkautua sinne kotaan odottamaan grillailu vuoroaan. Jengi älysi muutenkin valmistaa ruokansa suht vauhdikkaasti, niin ei tarvinnut kauan odotella.

Tosi monet on kyselleet, onko mitään pääsiäissuunnitelmia? Koska meidän Pietarin reissu peruuntui ja tilanne on mikä on, jotain pientä kehittelin, ettei neljän päivän vapaat mene ihan lösöttäessä. Tänään meillä on tarkoitus aloittaa grillauskausi ja lämmittää sen jälkeen sauna. Minulla on jääkaapissa marinoitumassa Tampereen kauppahallista Lihakippareilta ostettua kotimaista karitsan paahtopaistia. Lisäksi meillä on Vegem chorizo makkaraa. Lisukkeeksi ajattelin grillata ainakin tankoparsaa, grillitomaatteja ja tehdä jonkun salaatin. Sillä aikaa kun sauna lämpiää, niin poikaystävä saa laittaa minulle hiusvärin päähän, hän on jo jonkin aikaa toiminut värjyrinäni 😀 Saunan yhteydessä teen taas kaikenmoisia kasvokuorintoja ja -naamioita.

Perjantaille tai lauantaille (sään mukaan) kaavailin meille retkeä Aulangon kautta Sibeliuksen metsään ja Käärmekalliolle. Bongasin sellaisen sovelluksen kuin DigiTrail ja siellä on erilaisia opastettuja kierroksia. Aulangon kierrokset on nähtävillä täällä. Ajattelin, että yhdistettäisiin tuo punainen kevyt lenkki -> mustaan haastavaan lenkkiin, koska punainen lenkki menee tästä ihan läheltä. Se yhtyy mustaan reittiin, joka taas menee Käärmekalliolle. Käytiinkin eilen Lacun kanssa ennakkoon haistelemassa tuota kierrosta Kihtersuon uimarannalla saakka ja sukkuloitiin lopulta omia reittejämme takaisin. Lenkki venyi melkein kahteen tuntiin ja pelkäsin jo välissä, että akku loppuu, joten täytyy seuraavalle reissulle varata varavirta mukaan.  Tarkoitus olisi siis tuo tuleva retki tehdä oikein ajan kanssa ja varata hyvät eväät mukaan 🙂

Katselin tuossa alkuviikosta telkkarista Neljän tähden illallista jossa Heikki Slåen valmisti vierailleen pääruoaksi pallasburgereita. Minullahan alkoi heti kuola valua suupielistä. Pallasburgeri on saanut nimensä kuulemma Pallastunturin mukaan, kun tuo Heikki on siellä kavereidensa kanssa käynyt. Kaksois-siskoni kanssa oltiin ammattikouluaikana Hotelli Pallaksessa töissä yksi joulu, joten tuttu paikka meillekin. Pallasburgereiden salaisuus on lampaan tai karitsan jauhelihapihvi, lakkasalsa, leipäjuusto sekä sämpylöiden sijasta käytettävät rieskat. Tampereen Kauppahallista ostin valmiita lampaanjauhelihapihvejä pakkaseen näitä varten ja siskolta löytyi vielä hilloja. Ohjetta ei löytynyt harmillisesti netistä, mutta soveltaen tehdään 🙂 Mämmiä tekisi mieli, mutta sen kanssa pitäisi saada tuhdisti kermaa ja sokeria, joten passaan sen tänä vuonna. Valion sivuilta bongasin reseptin mämmileipään, sitä voisi testata jos ylimääräistä aikaa jää. Lisäksi meillä on muutama to do juttu, kuten 3000 palan palapeli olohuoneen lattialla, joka pitäisi saada valmiiksi. Minulla on edelleen parvekkeella viime syksynä ruukkuihin istutetut kanervat, ne voisi ehkä jo raskia vaihtaa vähän keväisempiin istutuksiin. Muutenkin yrttejä voisi laitella kasvamaan 🙂

Mitäs suunnitelmia teillä on pääsiäistä silmällä pitäen?