Jotain vihreetä: lehtikaali
Lehtikaali on niin superruokaa, että ansaitsee heti postauksen. Tummanvihreät lehtivihannekset ylipäänsä on ravitsemuksellisesti yksi parhaista asioista, joilla ihminen voi itseään ruokkia ja lehtikaali on näistä ihan kärkiluokkaa. Lehtikaali on mm. hyvä raudan, C-, A- ja K-vitamiinien, magnesiumin ja kuidun lähde. Siinä on kalsiumia kilokaloria kohden enemmän kuin maidossa ja noin 40 % sen energiasisällöstä tulee […]