Tag: ruoka

Helpointa ja huolettominta ruoanlaittoa on mennä ravintolan kattamaan valmiiseen pöytään. Ensin pitää vain löytää se sopiva ravintola. Taannoisella viikonloppumatkalla Etelä- Suomeen kävimme ravintolassa syömässä pariin otteeseen, hieman vaihtelevalla menestyksellä. Kuvan ravintola ei liity tapaukseen, vauva sen sijaan liittyy. Olimme varanneet etukäteen pöydän Funky Burgerista, jonka kotitekoisia purilaisia olin kuullut aiemmin kovasti kehuttavan. Ajattelin, että lauantaina […]

Rilliperheessä eletään vaihteeksi rauhallista ja helppoa vaihetta. Parin kuukauden rytmittömyyden, vaunu- ja uniraivareiden jälkeen talviauringon täyttämät leppoisat päivät ja tasaantunut meno tekevät hyvää koko perheelle. Miksi päivät tuntuvat nyt helpommilta kuin kuukausi sitten? Aloin miettimään, mitkä asiat nyt ovat paremmin kuin hyvin, ja siitähän tuli oikein hieno lista! 1. Suu napsahtaa auki soseelle, kuin soseelle. […]

Nam nam nam nam porkkanaa, hamp ikeniä se vahvistaa. Tyttö sai eilen ensimmäistä kertaa maistaa maitoporkkana-sosetta. Suuret on odotukset, mitä uutta nyt tapahtuu? Ruokalapun virkaa toimittanut talouspaperi ei kauaa kauluksessa kestänyt. ”What is this chow you’re feediing me?” ”No nyt sain oman lusikan!” ”Isi, tämä maistuu vieläkin ihan samalta, vaikka on oma lusikka!” ”Kurja on […]

Joulun ruoka- ja tunnelmakuva postauksien väistämätön seuraus blogosfäärissä näyttää olevan katsaukset kuluneeseen vuoteen. Ei kai se haitaksi olisi vaikka itselleen kirjoittaa muistiin, mitä tästä vuodesta päällimmäisenä jäi mieleen. Tammikuusta en muista muuta kuin pakkasen tuoksun. Se oli kutakuinkin ainoa miellyttävä haju siinä raskauspahoinvoinnin sumussa, jossa vaelsin vuoden 31 ensimmäistä päivää. Uutena vuotena herkuksi tarkoitettu itse […]

Ensimmäisen ruokapostauksen kunniaksi voisin hieman ensin valottaa tämän keittiöninjan ruokafilosofiaa Leivon harvoin mitään suoraan valmiista ohjeesta. Käsivara, silmäpeli ja maistelulusikka ovat keittiössä yleensä luotettavimpia mittareitani. (Tämä kostautuu silloin tällöin, kun täsmälleen samaa herkkua pitäisi saada uudelleen, tai haluaisin antaa ohjeen eteenpäin. Oivalsin, että leipomuksistani bloggaaminen auttaa minuakin säilyttämään onnistuneet tekeleet myöhempää käyttöä ja hyvien ohjeiden […]