
Aterian viimeinen maku – kahvi ravintolassa
Kahvimaailman ikuinen valituksen aihen on se, että monet parhaimmistakin ravintoloista tarjoavat henkeäsalpaavien ateriakokonaisuuksien päätteeksi… esimerkiksi Nespresso-kapselikahvia. Kahvi on kuitenkin viimeinen ateriasta suuhun jäävä maku, miksi se ei olisi samalla tasolla sen kanssa, mitä on syöty? Tämä purnaus alkaa väsyttää, toisaalta vuosien jälkeen se alkaa kantaa hedelmää. Esimerkiksi maailman parhaaksikin tituleerattu kööpenhaminalainen ravintola Noma johdattaa nelituntisen […]